subota, 17. travnja 2021.

 Komentar najnovijeg istraživanja o utjecaju nezdrave hrane na konzumente!

Pogledajte tekst s najnovijim rezultatima istraživanja utjecaja nezdrave hrane na naše zdravlje: 

https://www.telegram.hr/zivot/strucnjaci-su-pratili-prehranu-1425-ljudi-i-zakljucili-junk-food-ubija-zdrave-bakterije-u-crijevima-i-pokrece-upale/

Ideja ALKA75 je već 2015. kada je predstavljena javnosti govorila upravo o ovim činjenicama koje se spominju u tekstu. Međutim, novinarski tekst nema mogućnost potpune interpretacije zaključaka stoga želimo dopuniti tekst zbog zdravstvenih benefita čitatelja.

1. Citat: Znanstvenici kažu da nezdrava hrana narušava dobru ravnotežu crijeva jer ubija zdrave bakterije u našem tijelu.

Ideja ALKA75 zagovara upravo uravnoteženu prehranu koja ne opterećuje crijeva i crijevnu floru jer temelj našeg zdravlja čista su crijeva koja uredno obavljaju zadatke koji su ima zadani. Nezdrava hrana ne samo da tjera dobre bakterije već ih i uništava. Život bez dobrih bakterija vrlo često rezultira zdravstvenim tegobama. Srećom, nakon prelaska na režim ALKA75 dobre bakterija se u dva mjeseca obnavljaju. 

2. Jako je važno razlikovati vrste životinjskih proizvoda: krto meso ekološki uzgojenih životinja ne smije ići u istu rečenicu s mesnim proizvodima kao što su pljeskavice, ćevapčići, kobasice. Naime, iako ekološki uzgajate životinje, u dijelu gdje se spaja mesno i masno tkivo nastaje arahidonska kiselina koja na ljudsko tijelo djeluje upalno (posješuje upale). U slučaju da želite konzumirati mljeveno meso obavezno zatražite od pouzdanog mesara da vam odreže but i samelje. Nikako ne konzumirajte već pripremljeno mljeveno meso u koje se stavljaju upravo dijelovi spoja masnog i mesnog. ALKA75 smatra krto meso dobrim izvorom bjelančevina, ali u pravilnim omjerima s ugljikohidratima i mastima. Važna je i količina konzumiranog mesa jer previše bjelančevina i masti također štetno utječe na zdravlje.

2.  Citat: Pljeskavice, kobasice i slatki napitci mogu pokrenuti upalu.

Točno je, ali treba pojasniti mehanizam stvaranja upala: arahidonska kiselina u pljeskavicama i kobasicama pojačava upalu, a šećeri na kratko gase imunitet. Naime, nakon brze konzumacije onoliko grama šećera koliko biste trebali imati kilograma (visina minus 100; osoba viskoka 170 cm trebala bi imati 70 kg) imunosni sustav na kratko se gasi, a to može trajati do dva sata. U pola litre gaziranih napitaka sa šećerom nalazi se oko 50 grama šećera. Zaključite sami: u jednom obroku popijete 50 grama šećera, pojedete još cca 20 grama u hamburgeru i kečapu te na kraju desert (cca 20 grama šećera) čime vam se ugasi imunosni sustav. K tome pojedete pljeskavicu koja u sebi sadrži arahidonsku kiselinu što u uvjetima ugašenog imuniteta daje prostor upali da se razvije. U prerađenoj hrani osim prevelike količine soli i šećera još se nalaze razni dodaci (stabilizatori, boje, konzervansi, pojačivači okusa i dr.) što izuzetno negativno djeluje na crijevnu floru. 

3. Boleštine nabrojane u tekstu su stvarnost: nedoumica nastaje ako smatrate da je djelovanje hrane slično lijekovima ili otrovima: nakon konzumacije zdrave ili nezdrave hrane posljedice nisu trenutne već se pojavljuju nakon nekog vremena, kod nekoga prije, kod nekoga kasnije. Želite li igrati "ruski rulet" sa svojim zdravljem, hraniti se nezdravo i čekati spadate li u jednu ili drugu grupu?

4. ALKA75 upravo zagovara prehranu punu vlakana koja su blagotvorna za naša crijeva (puno salate, voće, povrće) i smanjenje unosa ugljikohidrata (šećera, škroba, alkohola) na najmanju moguću mjeru.

Dragi pratitelji, 

ALKA75 govori da zdravo može biti fino!

Prijedlog uravnoteženog obroka:

Komad mesa ili ribe (150 grama iznosi 30 grama bjelančevina) ili omlet samo od 5 bjeljanjaka sa sirom ementalerom (također 30 grama bjelančevina; žumanjak sadrži veliku količinu arahidonske kiseline)

Prilog brokula s maslinovim uljem i češnjakom

Velika zdjela salate (zelena salata, radič, masline, krastavac, rajčica, paprika, đumbir, stabljika celera, bučine sjemenke)!

Dobar tek!


petak, 16. travnja 2021.

 ALKA75 u emisiji Kod nas doma, 14. travnja 2021. 

Pogledajte novi You tube kanal ALKA75

https://www.youtube.com/watch?v=ANoATG39m18



Zdraviji kruh prema ideji ALKA75



 Pobornici ideje ALKA75, pogledajte video recept za zdraviju inačicu kruha: 

https://www.youtube.com/watch?v=IirZH6EjbT0


srijeda, 7. travnja 2021.

 Svake godine, 7. travnja, obilježava se Svjetski dan zdravlja. Na ovaj dan, Svjetska zdravstvena organizacija, još od 1950. godine, poziva na obilježavanje Svjetskog dana zdravlja s ciljem stvaranja svijesti o određenoj, prioritetnoj zdravstvenoj temi. Za nas je uvijek prioritetna tema izgradnja snažnog imuniteta, a kuharica ALKA75 upravo k tome stremi. Budite zdravi! https://www.vbz.hr/book/alka75-kuharica-u-ravnotezi/