nedjelja, 28. ožujka 2021.

 Prijedlog za ručak prema ideji ALKA75 - pirjana pileća prsa s prosotom od povrća.


Piletina pirjana, na maslinovom ulju, začinjena po želji (predlažemo začin za gyros,150 grama po osobi - oko 33 g bjelančevina) 

Prosoto s povrćem: pirjati miješano povrće (npr. mrkva, celer, peršin, tikvica, grašak, koromač, luk, češnjak; ukupno 400 grama povrća, 100 grama po osobi; 40 grama ugljikohidrata, 10 g ugljikohidrata po osobi) 

Pirjanom povrću dodati u slanoj vodi kuhano proso (za 4 osobe 100 grama prosa kuhati oko 20 minuta, ocijediti: 10 g bjelančevina i 73 g ugljikohidrata - 18 g po osobi)  

Velika zdjela miješane salate (zelena salata, zelje, paprika, krastavac, rajčica, koromač, đumbir, stabljika celera, masline, cikla, bućine sjemenke, začinjeno maslinovim uljem, jabučnim octom, začinska sol; oko 250 grama po osobi - oko 12 g ugljikohidrata)

Jedna porcija sadrži: 

35 grama bjelančevina

40 g ugljikohidrata

15 g masti - masline i maslinovo ulje




Blog ALKA75 može postati mjesto razmjene recepata napravljenih prema ideji ALKA75. Blog za sve koji žele dobiti ideju za zdrav i koristan obrok! Predložite svoj omiljeni recept i autori će izračunati nutricionističke vrijednosti vašeg jela, ukazati na eventualne zdravstvene slabosti i predložiti nutritivna poboljšanja.


 

VBZ online book store: 

https://www.vbz.hr/book/alka75-kuharica-u-ravnotezi/?fbclid=IwAR2V6cG5fwWb3RJRnmsV6_6iilQQwHuJhRxmMz-bOX6BB1VcAByxUEiX-08

ALKA75 mrežne stranice: https://alka75.weebly.com/alka75-po268etna.html

ALKA75 facebook stranica: https://www.facebook.com/ALKA-75-1618090025122637