tag:blogger.com,1999:blog-37958072493510707832024-02-06T20:06:19.971-08:00BLOG ALKA75!Blog o svemu što može dovesti do ugodnog života, o zdravim političkim idejama, o zdravoj prehrani i zdravom pristupu životu kako bismo ostvarili ugodan život bez stresa, bolesti i boli! Budite sretni!damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-9031624865330104142021-06-22T11:44:00.000-07:002021-06-22T11:44:12.444-07:00<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaPMpY152MpQqSJ45N3y-9BzbrX7BC5JmMF5WYsnWZqet9Tauf9tcenZMQfNOzWTB_rExt_UG44TOT5fJBWai59X_5d9pdM_cHivkJEqoF5-Hx361X8kZEWHma1WAre5VEZ-F0_rCzXSVp/s2048/IMG_20210618_131111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaPMpY152MpQqSJ45N3y-9BzbrX7BC5JmMF5WYsnWZqet9Tauf9tcenZMQfNOzWTB_rExt_UG44TOT5fJBWai59X_5d9pdM_cHivkJEqoF5-Hx361X8kZEWHma1WAre5VEZ-F0_rCzXSVp/s320/IMG_20210618_131111.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtiQ26MWcMO83_sjnjjW5AhjxGaCLC6RWjojPQUn2yp2og3PbL6B6REOut813nKnojAmeL7P027EupsYsJb2SB3t-Lx4700zsHCbYoY8pZpqRf4W67285oiKnkK1sktfSQ7FiUtF8URsAj/s2048/IMG_20210618_130520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtiQ26MWcMO83_sjnjjW5AhjxGaCLC6RWjojPQUn2yp2og3PbL6B6REOut813nKnojAmeL7P027EupsYsJb2SB3t-Lx4700zsHCbYoY8pZpqRf4W67285oiKnkK1sktfSQ7FiUtF8URsAj/s320/IMG_20210618_130520.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiEWUpCom9Utkqngl9vnQzacyUjRKDUKB5LJO5_Ei9dF66p8EdRfWKE39jtVXWiXrT-j6nsbLyd9NqoKX0A-QgnFeK_DFgtWTvbtad6fXsdVPpdQrxUb73i5b7uZNBM0G-OlV6v1ZHlAfc/s2048/IMG_20210618_130432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiEWUpCom9Utkqngl9vnQzacyUjRKDUKB5LJO5_Ei9dF66p8EdRfWKE39jtVXWiXrT-j6nsbLyd9NqoKX0A-QgnFeK_DFgtWTvbtad6fXsdVPpdQrxUb73i5b7uZNBM0G-OlV6v1ZHlAfc/s320/IMG_20210618_130432.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPM0MsNLDVip0d8II3diAL7uDuHzsnjf58svlGqrfUS_ieDW1cM3AG2IFUI0KcgM4zVGuoTschwCWdPVlUQRsRv-GbGCEEd6z25jDD3zxdYKfCf_18RSpBitkF82tWDFp_1f6JZ8CmISZ/s2048/IMG_20210618_123553.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPM0MsNLDVip0d8II3diAL7uDuHzsnjf58svlGqrfUS_ieDW1cM3AG2IFUI0KcgM4zVGuoTschwCWdPVlUQRsRv-GbGCEEd6z25jDD3zxdYKfCf_18RSpBitkF82tWDFp_1f6JZ8CmISZ/s320/IMG_20210618_123553.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtYtsOWDTsTGii0FSpflkvc0P3WwYWYYOI2tD4f6d5DwnlSBlDRAJQoHwDP-24QGgLp2XIdMq3VijG64pPb5ny6YY02LYnlZZfMPeSCALlEL0ww0IOgtYf2hmJEYx2E6xTbWUZSaS9xlGP/s2048/IMG_20210618_123258.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtYtsOWDTsTGii0FSpflkvc0P3WwYWYYOI2tD4f6d5DwnlSBlDRAJQoHwDP-24QGgLp2XIdMq3VijG64pPb5ny6YY02LYnlZZfMPeSCALlEL0ww0IOgtYf2hmJEYx2E6xTbWUZSaS9xlGP/s320/IMG_20210618_123258.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZ4mzfVSe0j_yAmDn4pgveljNJU7X0-5WjHzikzsvsDmzXrIZz-8b_qG3EhsTRIwlN1-3ODlif0-4i9UnQJonhvzf-iYp4tBpwWxmjWzrVsJehXVjkPv6jp4748ZhvQg7uVqSybEoz2Vb/s2048/IMG_20210618_123144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZ4mzfVSe0j_yAmDn4pgveljNJU7X0-5WjHzikzsvsDmzXrIZz-8b_qG3EhsTRIwlN1-3ODlif0-4i9UnQJonhvzf-iYp4tBpwWxmjWzrVsJehXVjkPv6jp4748ZhvQg7uVqSybEoz2Vb/s320/IMG_20210618_123144.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilHLZceJottQiQaMalIljQWDRqj23K7YJhiDDD2ywXhqHj2dPDDpFQd868kuusERZMkq7TCVtDLET5_3XkojtCectusEnxpcyPlr6tN_je6Y7AMl75I-AGt2FMKZ6t_l_p-m4x8wJvrGwm/s2048/IMG_20210618_123020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilHLZceJottQiQaMalIljQWDRqj23K7YJhiDDD2ywXhqHj2dPDDpFQd868kuusERZMkq7TCVtDLET5_3XkojtCectusEnxpcyPlr6tN_je6Y7AMl75I-AGt2FMKZ6t_l_p-m4x8wJvrGwm/s320/IMG_20210618_123020.jpg" /></a></div><br />Eggsstory ili Priča o jajima!<p></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span>Prije
početka: ljudi u današnje ubrzano doba htjeli bi u par riječi dokučiti svaku
apsolutnu istinu pa tako rado čitaju kratke novinske članke u kojima se
predstavljaju znanstvena istraživanja provedena u nekoliko godina na nekoliko
tisuća ljudi i objavljena na nekoliko stotina stranica pa novinaru ne preostaje
drugo već da rezultate svede na netočno interpretiranu „istinu“: jaje je zdravo
ili jaje nije zdravo! Jeste li vi među njima pa nemate volju čitati duga
objašnjenja? Ako je tako, napustite ovaj tekst i uživajte u kratko sročenim
netočnim zaključcima i riskirajte svoje zdravlje. Ako vas zanimaju činjenice,
nastavite čitati. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Priča o jajima započinje
reklamnim sloganom koji lako ulazi u uho: Svako jutro jedno jaje organizmu
snagu daje! Tko bi posumnjao u potpunu ispravnost ovakve reklame? Od postanka
ove reklame mišljenja liječnika i nutricionista vrludala su od bezrezervne
pohvale do karakteriziranja jaja kao neprijatelja broj jedan za zdravlje. Recentna
doskočica kaže da je Hrvatska demokratska zemlja i da svatko ima pravo ne
misliti svojom glavom. Na primjeru običnog jajeta pokušajmo doskočiti doskočici
i motivirati ljude da razmišljaju svojim glavama jer, osim što može biti i neke
koristi, razmišljanje čak i ne boli. Priča nije kratka , a počinjemo s
usporedbom jajeta s običnim andolom (da smo u Njemačkoj usporedili bismo s aspirinom).
Slijepo vjerovanje u dobrobit jaja je kao da andol popijete uz pomoć pola litre
vina. Fino je, ima određenih zdravstvenih benefita, ali u globalu više štete
nego koristi. Usporedbu možemo lakše shvatiti ako napravimo analizu jaja. Jaje
je sastavljeno od ljuske, bjelanjka i žumanjka. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Bjelanjak sadrži 3-5 grama
bjelančevina (veličina jajeta S ima 3 grama; M-4; L-5), nešto malo masti, zanemarivo
malo ugljikohidrata, malo natrija, esencijalne aminokiseline u odličnim
omjerima. Bjelanjak čini 2/3 cijelog jajeta. Koristan je izvor bjelančevina i
sportaši ga koriste za nadoknadu mišićne mase. U umjerenim količinama nije
zabilježeno štetno djelovanje na ljude koji nisu alergični ili intolerantni na
jaja. Alergični jako dobro znaju posljedice konzumacije bjelanjaka, a
intolerantni tek trebaju testom utvrditi stupanj eventualne intolerantnosti.
Jeste li sigurni da niste intolerantni na bjelanjak? Ukratko, dobrobiti
bjelanjaka nisu sporni. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Drugi dio jaja je žumanjak i to
je potpuno drugi dio priče o borbi dobra i zla na vašem tanjuru. Žumanjak sadrži
4 grama masti, kolesterol, bjelančevine, zanemarivo malo ugljikohidrata, vitamine
B12, E i D, minerale željezo, fosfor, kolin, lutein, riboflavin, folnu
kiselinu, biotin. Gledajući ovaj sastav žumanjak nam se čini nutritivno puno
korisnijim od bjelanjka, ali uvijek morate razmišljati na osobnoj razini: je li
vama žumanjak koristan i zdrav?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">ALKA75 je vaš vodič u potrazi za
odgovorima na pitanja je li neka namirnica, neka hrana vama lijek ili otrov? Na
početku puta potrebno je napraviti krvne pretrage kako biste vidjeli u kakvom
je stanju vaša krvna slika, a potom je potrebno napraviti test intolerancije na
hranu kako ne biste konzumirali namirnice koje vam više štete nego koriste. Nakon
toga potrebno je puno čitati literaturu u kojoj se navode rezultati najnovijih
istraživanja ili vjerovati ideji ALKA75 nastaloj analizom drugih prehrambenih
teorija. Knjiga/kuharica ALKA75 nastala je proučavanjem devet prehrambenih
stilova/ideja/teorija i od svake je upotrijebljen onaj dio koji se ne sukobljava
s ostalima. ALKA75 je pojednostavljena sinteza devet svjetski priznatih prehrambenih
stilova i pretočena u jednostavne ukusne recepte kako vi ne biste trebali čitati
svih tridesetak knjiga. Ideja ALKA75 vidi se na primjeru jaja.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Ljudima koji se bore s povišenim
razinama kolesterola, žumanjak nije dobra i zdrava namirnica. Ljudi bez povišenog
kolesterola mogu jesti žumanjke, ali svakodnevnim dugotrajnim unošenjem žumanjaka
razina kolesterola u krvi će se sasvim sigurno povisiti kod većine konzumenata
žumanjka. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Znate li što kažu liječnici
pacijentima s problemima sa žući? Srećom po vas da ne znate, ali ljudima s bolesnom
žući liječnici ne trebaju ništa govoriti jer sami znaju kako ih boli poslije konzumacije
žumanjka. Ljudi s takozvanom „normalnom“ prehranom tijekom godina svoje
zdravlje pogoršavaju zbog neznanja o štetnom djelovanju pojedinih namirnica pa
kada obole odriču se štetnih namirnica. Nije li razumnije odreći se štetnih
namirnica dok smo još zdravi? Tako možemo zdravlje održati puno duže nego ako o
zdravlju počnemo razmišljati tek nakon povratka od liječnika koji nam priopći
nelijepu vijest o narušenom zdravlju. Namirnice koje štete bolesnima, štetit će
i zdravima, kad-tad.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">A sada najmanje poznata činjenica
o štetnosti žumanjka: žumanjak sadrži znatnu količinu arahidonske kiseline.
Većini ljudi ova rečenica čini se nevažnom, neopasnom po zdravlje, ali istina o
arahidonskoj kiselini je neumitna. Osim u žumanjcima arahidonska kiselina
nalazi se u crvenom mesu na spoju masnog i mesnog (špek, vratina, mljeveno meso
od ostataka, paštete, suhomesnati proizvodi i sl.). Arahidonska kiselina uzrokuje
upalne procese u našem tijelu i svi ljudi koji nemaju dobro izgrađen imunosni
sustav češće imaju upale, a u konačnici u poznijim godinama i teže oblike
bolesti sve do kancerogenih tvorbi. Analizirajte se: koliko puta ste godišnje
imali razne upale i koliko puta vam je liječnik propisao antibiotike? U zadnjih
devet godina niti jednom nisam imao nikakvu upalu niti pio antibiotike, a prije
toga dva do četiri puta godišnje. Isprobano na sebi, izbacio sam arahidonsku
kiselinu iz prehrane! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Uz kvalitetu jako je važna i
kombinacija namirnica. U Hrvatskoj tradicionalno se uz jaja jede obični
pšenični kruh, a u njemu ima puno fitinske kiseline. Fitinska kiselina
sprječava apsorpciju minerala i vitamina u tijelo pa ako i jedete puno voća,
povrća i drugih namirnica u kojima se nalaze vitamini i minerali zbog konzumacije
pšenice (kruh, kolači, tjestenina, keksi) oni se neće apsorbirati u vaše tijelo
u dovoljnoj mjeri da izgradite snažni imunosni sustav koji će vas braniti od
bolesti. Dakle, svi vi koji konzumirate puno pšenice bacate novac kojeg ste
uložili u svježe namirnice pa tako i u jaja. Kruh namočen u jaja i pržen na
ulju izrazito je štetno jelo jer sadrži i arahidonsku i fitinsku kiselinu i
velike količine masnoće u kojoj se pržilo. Puno kalorija, malo nutritivno
korisnih tvari, puno tvari koje nanose štetu organizmu. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">I sada ovdje dolazimo do ključne izjave
koju često čujem kada se ukazuje na neku štetnu namirnicu: „Ali to je fino!“ Tu
nemam argumenta. Ako vam je okus važniji od zdravlja želim vam dobar tek i
nemojte gubiti vrijeme na traženje odgovora na pitanje je li nešto zdravo ili
nije. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Zaključak o jajima:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Bjelanjak je pretežno zdrav za
ljude koji nisu intolerantni ili alergični na jaja ili bjelanjak.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Žumanjak je nezdrav svima, ali
zdravi ljudi ga još dugo mogu jesti dok se ne pokažu štetne posljedice. Ne
treba riskirati i činiti štetu organizmu malo pomalo samo zato jer ste „škrti“
pa ne želite baciti žumanjak. Korisne tvari iz žumanjka možete naći i u drugim namirnicama.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Na kraju predlažem kajganu od
bjelanjaka koja ima bolji okus od obične i teške kajgane sa žumanjcima:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Za dvije osobe: <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">10 bjelanjaka (40 grama
bjelančevina: 20 po osobi), razmutite, začinite (sol, kurkuma, biber, češnjak u
prahu), pecite na malo vrućeg maslinovog ulja. Pecite pet minuta sa svake
strane. Dodajte veliku zdjelu miješane salate (malo zelene salate, paprika,
chery rajčice, krastavac, češnjak, đumbir, cikla, stabljika celera, maslinovo
ulje, jabučni ocat, sol).<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Dobar tek uz obrok koji nema
opterećujuće elemente.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-3336313311211587902021-05-29T09:30:00.000-07:002021-05-29T09:30:15.322-07:00 Zdrava prehrana nije dijeta!<p> Zdrava prehrana nije dijeta!</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QVF7ar7Pxtr6xdaxh3QUbRA_mXbXWBh5B0OjYIVpPNNAll34W3ShsWu2x5cuuwD7Q-XVLZRE7E2k5oAQxrRKn_TlTlHCKaw1y5P4XPKNp6RRyooL3DveKtY7bCwcdrT1kfMto2hRxmhl/s6000/DSC05178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QVF7ar7Pxtr6xdaxh3QUbRA_mXbXWBh5B0OjYIVpPNNAll34W3ShsWu2x5cuuwD7Q-XVLZRE7E2k5oAQxrRKn_TlTlHCKaw1y5P4XPKNp6RRyooL3DveKtY7bCwcdrT1kfMto2hRxmhl/s320/DSC05178.JPG" width="320" /></a></div><br /><p></p>
<p class="MsoNormal">Činjenica jest da nam je teško mijenjati navike i mišljenja,
a jedna od najtežih promjena mnogima je promjena prehrambenih navika. 60%
hrvatskog stanovništva ima problem s viškom kilograma pa je promjena vezana uz želju
da se taj višak izgubi. Zanimljivo, tek manji dio populacije koja želi smanjiti
težinu razmišlja da bi ispravan razlog za gubitak kilograma trebao biti zdravstveno
stanje organizma, a puno više ih razmišlja o ljepšem i prihvatljivijem izgledu,
posebice u kupaćim kostimima. Je li moguće da je većini izgled važniji od
zdravlja? Promjenu prehrambenih navika ljudi s viškom kilograma nazivaju dijetom
jer u novom režimu prehrane unose manje hrane nego li su unosili do promjene.
Vrlo često ljudi na „dijeti“ i ne gube kilograme jer iako unose manje hrane
nego prije to je ipak količina s kojom se održava postojeća težina. Naime,
ljudi zapravo trebaju relativno malo hrane za normalno i zdravo funkcioniranje,
a stalni višak taloži se kao masne naslage na tijelu čime postaju opterećujući
višak za probavne organe, a kasnije nepotrebni teret za kosti, koljena i
mišiće. Na početku razmišljanja o zdravoj prehrani svega svatko treba
prihvatiti činjenicu da zdrava prehrana znači unos relativno malo kvalitetnih
namirnica s dobro proračunatim odnosima makronutrijenata (ugljikohidrata,
bjelančevina i masti), mikronutrijenata (vitamina, minerala, aminokiselina),
vlakana, lužnatih namirnica. ALKA75 nije dijeta jer ideja o počinjanju dijete u
sebi ima „petokolonašku“ misao kako će se nakon postizanja željene kilaže opet
vratiti na stari način prehrane i stare prehrambene navike. Ljudi, nakon
postizanja željene kilaže nema povratka na stare prehrambene navike koje su vas
udebljale! Stare prehrambene navike zbog kojih su se stvarale masne naslage moramo
nazvati pravim imenom, koliko god mrzili istinu: to nisu prehrambene navike, to
je prežderavanje! Svako unošenje viška hrane je prežderavanje! U tekstu vidimo
prehrambenu naviku zvanu „liposukcijska dijeta“ koja je vrlo slična ideji
ALKA75 i koja ima sličan učinak na vitkost, a prehrana ALKA75 doprinosi jačanju
imuniteta, boljoj mentalnoj snazi i boljem općem zdravlju. Ljudi, vjerujem da
možete promijeniti prehrambene navike zbog ispravnih razloga: poboljšanje
zdravlja, a vitkost neka bude bonus! Zdravo može biti fino, a mala količina pažljivo
odabranih namirnica dovoljna za snažan organizam! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><a href="https://www.jutarnji.hr/life/zivotne-price/neda-posudila-recept-od-kolinde-odlicno-se-osjecam-nakon-sto-sam-te-sastojke-izbacila-iz-prehrane-15076732">https://www.jutarnji.hr/life/zivotne-price/neda-posudila-recept-od-kolinde-odlicno-se-osjecam-nakon-sto-sam-te-sastojke-izbacila-iz-prehrane-15076732</a><o:p></o:p></p>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-84088610735721195812021-04-17T04:30:00.003-07:002021-04-17T04:54:33.016-07:00<p style="text-align: center;"><span style="color: #800180;"> Komentar najnovijeg istraživanja o utjecaju nezdrave hrane na konzumente!</span></p><p>Pogledajte tekst s najnovijim rezultatima istraživanja utjecaja nezdrave hrane na naše zdravlje: </p><p>https://www.telegram.hr/zivot/strucnjaci-su-pratili-prehranu-1425-ljudi-i-zakljucili-junk-food-ubija-zdrave-bakterije-u-crijevima-i-pokrece-upale/</p><p>Ideja ALKA75 je već 2015. kada je predstavljena javnosti govorila upravo o ovim činjenicama koje se spominju u tekstu. Međutim, novinarski tekst nema mogućnost potpune interpretacije zaključaka stoga želimo dopuniti tekst zbog zdravstvenih benefita čitatelja.</p><p>1. Citat: <span style="background-color: #fcf1e7; color: #111111; font-family: Merriweather, serif; font-size: 18px;">Znanstvenici kažu da nezdrava hrana narušava dobru ravnotežu crijeva jer ubija zdrave bakterije u našem tijelu.</span></p><p>Ideja ALKA75 zagovara upravo uravnoteženu prehranu koja ne opterećuje crijeva i crijevnu floru jer temelj našeg zdravlja čista su crijeva koja uredno obavljaju zadatke koji su ima zadani. Nezdrava hrana ne samo da tjera dobre bakterije već ih i uništava. Život bez dobrih bakterija vrlo često rezultira zdravstvenim tegobama. Srećom, nakon prelaska na režim ALKA75 dobre bakterija se u dva mjeseca obnavljaju. </p><p>2. Jako je važno razlikovati vrste životinjskih proizvoda: krto meso ekološki uzgojenih životinja ne smije ići u istu rečenicu s mesnim proizvodima kao što su pljeskavice, ćevapčići, kobasice. Naime, iako ekološki uzgajate životinje, u dijelu gdje se spaja mesno i masno tkivo nastaje arahidonska kiselina koja na ljudsko tijelo djeluje upalno (posješuje upale). U slučaju da želite konzumirati mljeveno meso obavezno zatražite od pouzdanog mesara da vam odreže but i samelje. Nikako ne konzumirajte već pripremljeno mljeveno meso u koje se stavljaju upravo dijelovi spoja masnog i mesnog. ALKA75 smatra krto meso dobrim izvorom bjelančevina, ali u pravilnim omjerima s ugljikohidratima i mastima. Važna je i količina konzumiranog mesa jer previše bjelančevina i masti također štetno utječe na zdravlje.</p><p>2. Citat: <span style="background-color: #fcf1e7; color: #111111; font-family: Merriweather, serif; font-size: 18px;">Pljeskavice, kobasice i slatki napitci mogu pokrenuti upalu.</span></p><p>Točno je, ali treba pojasniti mehanizam stvaranja upala: arahidonska kiselina u pljeskavicama i kobasicama pojačava upalu, a šećeri na kratko gase imunitet. Naime, nakon brze konzumacije onoliko grama šećera koliko biste trebali imati kilograma (visina minus 100; osoba viskoka 170 cm trebala bi imati 70 kg) imunosni sustav na kratko se gasi, a to može trajati do dva sata. U pola litre gaziranih napitaka sa šećerom nalazi se oko 50 grama šećera. Zaključite sami: u jednom obroku popijete 50 grama šećera, pojedete još cca 20 grama u hamburgeru i kečapu te na kraju desert (cca 20 grama šećera) čime vam se ugasi imunosni sustav. K tome pojedete pljeskavicu koja u sebi sadrži arahidonsku kiselinu što u uvjetima ugašenog imuniteta daje prostor upali da se razvije. U prerađenoj hrani osim prevelike količine soli i šećera još se nalaze razni dodaci (stabilizatori, boje, konzervansi, pojačivači okusa i dr.) što izuzetno negativno djeluje na crijevnu floru. </p><p>3. Boleštine nabrojane u tekstu su stvarnost: nedoumica nastaje ako smatrate da je djelovanje hrane slično lijekovima ili otrovima: nakon konzumacije zdrave ili nezdrave hrane posljedice nisu trenutne već se pojavljuju nakon nekog vremena, kod nekoga prije, kod nekoga kasnije. Želite li igrati "ruski rulet" sa svojim zdravljem, hraniti se nezdravo i čekati spadate li u jednu ili drugu grupu?</p><p>4. ALKA75 upravo zagovara prehranu punu vlakana koja su blagotvorna za naša crijeva (puno salate, voće, povrće) i smanjenje unosa ugljikohidrata (šećera, škroba, alkohola) na najmanju moguću mjeru.</p><p>Dragi pratitelji, </p><p>ALKA75 govori da zdravo može biti fino!</p><p>Prijedlog uravnoteženog obroka:</p><p>Komad mesa ili ribe (150 grama iznosi 30 grama bjelančevina) ili omlet samo od 5 bjeljanjaka sa sirom ementalerom (također 30 grama bjelančevina; žumanjak sadrži veliku količinu arahidonske kiseline)</p><p>Prilog brokula s maslinovim uljem i češnjakom</p><p>Velika zdjela salate (zelena salata, radič, masline, krastavac, rajčica, paprika, đumbir, stabljika celera, bučine sjemenke)!</p><p>Dobar tek!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN7UqwsKstuhQxPzU2eRHBy2x0DvfgGh5gsHocdumc-286sL94H_LJIPDXfXtO0kJ3n8Qi7Xj8FeJmF3GipsrraFqf7G3WXpC7RZoE0dbcHw5PXYbnmh7EOCoGK8ISexA2AtaKnygMeCyr/s2048/IMG_20210402_151134.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="816" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN7UqwsKstuhQxPzU2eRHBy2x0DvfgGh5gsHocdumc-286sL94H_LJIPDXfXtO0kJ3n8Qi7Xj8FeJmF3GipsrraFqf7G3WXpC7RZoE0dbcHw5PXYbnmh7EOCoGK8ISexA2AtaKnygMeCyr/w459-h816/IMG_20210402_151134.jpg" width="459" /></a></div><br /><p></p>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-43761922096251395492021-04-16T10:34:00.004-07:002021-04-16T10:34:54.557-07:00<p> ALKA75 u emisiji Kod nas doma, 14. travnja 2021. </p><p>Pogledajte novi You tube kanal ALKA75</p><p>https://www.youtube.com/watch?v=ANoATG39m18</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjugoW3IPoZUsrZmbuKlVFkeTWZhyphenhyphenU0eBLR0AMd9SAno0ksykNk6Pwe9UaGQA3oKVQlLVKLcLPSi5nOJ1kqSekWnWYOJ3XTNl9QIUCswh6SUXYHtU4JdokQvBQAuvyqfa92yhSwHN8mvRob/s1277/kod+nas+doma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="647" data-original-width="1277" height="295" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjugoW3IPoZUsrZmbuKlVFkeTWZhyphenhyphenU0eBLR0AMd9SAno0ksykNk6Pwe9UaGQA3oKVQlLVKLcLPSi5nOJ1kqSekWnWYOJ3XTNl9QIUCswh6SUXYHtU4JdokQvBQAuvyqfa92yhSwHN8mvRob/w583-h295/kod+nas+doma.jpg" width="583" /></a></div><br /><p><br /></p>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-50790947346257226822021-04-16T09:29:00.003-07:002021-04-16T10:16:01.524-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Zdraviji kruh prema ideji ALKA75</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaGLjCILAqVO0EyO2HXgzMPXAKbr9-CDYHttcdnU_wu4khYWN4ec711hmZ_d8CRU3_UOP8rxIjc1IOYcKFQIaNxlZgl-IoqI7lfiiJEqJXvXq-xwjKKy99DD9iE3rDgYXQbj37LSKdSk6l/s2048/kruh1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="539" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaGLjCILAqVO0EyO2HXgzMPXAKbr9-CDYHttcdnU_wu4khYWN4ec711hmZ_d8CRU3_UOP8rxIjc1IOYcKFQIaNxlZgl-IoqI7lfiiJEqJXvXq-xwjKKy99DD9iE3rDgYXQbj37LSKdSk6l/w303-h539/kruh1.jpg" width="303" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiUyFrAe_tLapzD6vMX0JxAKZSIg_VN7Y1vSWIJ3r6hFoeh9oJj_Pr9Rd-_yRcdeKP6KX3RzGqYCXSsJbl2u0ArrCu4ZSeIC31nc-alY9VPB1MjQ4MttNCXW758ffmVvGXx7YJpBbrX16Q/s2048/kruh2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiUyFrAe_tLapzD6vMX0JxAKZSIg_VN7Y1vSWIJ3r6hFoeh9oJj_Pr9Rd-_yRcdeKP6KX3RzGqYCXSsJbl2u0ArrCu4ZSeIC31nc-alY9VPB1MjQ4MttNCXW758ffmVvGXx7YJpBbrX16Q/w325-h578/kruh2.jpg" width="325" /></a></div><br /> <span data-offset-key="4cek3-0-0">Pobornici ideje ALKA75, pogledajte video recept za zdraviju inačicu kruha: </span><p></p><p><span class="py34i1dx">https://www.youtube.com/watch?v=IirZH6EjbT0</span></p><p><span class="py34i1dx"><br /></span></p>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-73788719763826080072021-04-07T10:40:00.003-07:002021-04-07T10:40:14.680-07:00<p> <span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 22.5px; white-space: pre-wrap;">Svake godine, 7. travnja, obilježava se Svjetski dan zdravlja. Na ovaj dan, Svjetska zdravstvena organizacija, još od 1950. godine, poziva na obilježavanje Svjetskog dana zdravlja s ciljem stvaranja svijesti o određenoj, prioritetnoj zdravstvenoj temi. Za nas je uvijek prioritetna tema izgradnja snažnog imuniteta, a kuharica ALKA75 upravo k tome stremi. Budite zdravi! </span><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 22.5px; white-space: pre-wrap;"><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl py34i1dx gpro0wi8" href="https://www.vbz.hr/book/alka75-kuharica-u-ravnotezi/?fbclid=IwAR3cWdz-x0yfN9BdlkVTCr3adJE2J3MYPG1JAuxd4gSSgNk9jm5KMCl7TpQ" rel="nofollow noopener" role="link" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: transparent; border-color: initial; border-style: initial; border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline; font-family: inherit; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: inherit; text-decoration-line: none; touch-action: manipulation;" tabindex="0" target="_blank">https://www.vbz.hr/book/alka75-kuharica-u-ravnotezi/</a></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguDoIAycPY-vdPZOX0hqkZfkMVwi16QKKathry07opOkLqjJ_G9_KG7ivSEhD7ArMwqBLFBC-CDI3QeP7CpCylZ2yEWvxXx2WCkwTbqVdE4wW_2_FusKUcgTwXa1OBx_44pxDO_QUwi_fX/s1600/WhatsApp+Image+2021-04-07+at+17.02.30.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="964" data-original-width="1600" height="345" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguDoIAycPY-vdPZOX0hqkZfkMVwi16QKKathry07opOkLqjJ_G9_KG7ivSEhD7ArMwqBLFBC-CDI3QeP7CpCylZ2yEWvxXx2WCkwTbqVdE4wW_2_FusKUcgTwXa1OBx_44pxDO_QUwi_fX/w572-h345/WhatsApp+Image+2021-04-07+at+17.02.30.jpeg" width="572" /></a></div><br /><p></p>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-31920440549709120122021-04-05T05:14:00.004-07:002021-04-05T05:14:49.294-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggDyoRtHe2WwgTmkS90JSiRqtT17jcQLpdaI2ZAIbU9SedwVKVxk9DVEeCmS1FpfzMA6vNQ4I8CGrX6Etru7fzDiFan7qKbXOQdREfmFJ4464A_usnDlhKjdHZN3edEES-FFeYpSvOWQT8/s1280/Puretina+s+povr%25C4%2587em.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggDyoRtHe2WwgTmkS90JSiRqtT17jcQLpdaI2ZAIbU9SedwVKVxk9DVEeCmS1FpfzMA6vNQ4I8CGrX6Etru7fzDiFan7qKbXOQdREfmFJ4464A_usnDlhKjdHZN3edEES-FFeYpSvOWQT8/w655-h368/Puretina+s+povr%25C4%2587em.jpg" width="655" /></a></div><br /> <p></p>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-72967774966224162672021-03-30T11:38:00.003-07:002021-03-30T11:38:54.195-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCJhKjiqKhofQmrYTLj48aSriC1-IVuSjM8fcXvdUVHyTrE31Z7yAAUmS4V4UE90BBo9vXI4FXOF31hWe2VEiEaDLILyELUMnfAs7UpaO9o36roIKsSB3Jl2OfPgqrZcgfxAy7nr28jET7/s1280/Pa%25C4%258Dja+prsa2.+Prijedlog+za+ru%25C4%258Dak+prema+ideji+ALKA75.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCJhKjiqKhofQmrYTLj48aSriC1-IVuSjM8fcXvdUVHyTrE31Z7yAAUmS4V4UE90BBo9vXI4FXOF31hWe2VEiEaDLILyELUMnfAs7UpaO9o36roIKsSB3Jl2OfPgqrZcgfxAy7nr28jET7/w597-h336/Pa%25C4%258Dja+prsa2.+Prijedlog+za+ru%25C4%258Dak+prema+ideji+ALKA75.jpg" width="597" /></a></div><br /> <p></p>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-76859936454016764642021-03-28T10:19:00.005-07:002021-03-28T10:37:38.498-07:00<p> Prijedlog za ručak prema ideji ALKA75 - pirjana pileća prsa s prosotom od povrća.</p><p><br /></p><p>Piletina pirjana, na maslinovom ulju, začinjena po želji (predlažemo začin za gyros,150 grama po osobi - oko 33 g bjelančevina) </p><p>Prosoto s povrćem: pirjati miješano povrće (npr. mrkva, celer, peršin, tikvica, grašak, koromač, luk, češnjak; ukupno 400 grama povrća, 100 grama po osobi; 40 grama ugljikohidrata, 10 g ugljikohidrata po osobi) </p><p>Pirjanom povrću dodati u slanoj vodi kuhano proso (za 4 osobe 100 grama prosa kuhati oko 20 minuta, ocijediti: 10 g bjelančevina i 73 g ugljikohidrata - 18 g po osobi) </p><p>Velika zdjela miješane salate (zelena salata, zelje, paprika, krastavac, rajčica, koromač, đumbir, stabljika celera, masline, cikla, bućine sjemenke, začinjeno maslinovim uljem, jabučnim octom, začinska sol; oko 250 grama po osobi - oko 12 g ugljikohidrata)</p><p>Jedna porcija sadrži: </p><p>35 grama bjelančevina</p><p>40 g ugljikohidrata</p><p>15 g masti - masline i maslinovo ulje</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyTt2WBYMf2puw7RAO355oV884JniI2snjap3LPd9MuZ3lNsJWzCbjBaeB0hOzunC4XtST3D99dPpOUBrPRLSp3OhsIcUxGDcAzu938xj0kCFJT7-Huq76iB8muywKad2TISoY5LRbCJ2x/s2048/IMG_20210324_132729.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1171" height="1005" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyTt2WBYMf2puw7RAO355oV884JniI2snjap3LPd9MuZ3lNsJWzCbjBaeB0hOzunC4XtST3D99dPpOUBrPRLSp3OhsIcUxGDcAzu938xj0kCFJT7-Huq76iB8muywKad2TISoY5LRbCJ2x/w575-h1005/IMG_20210324_132729.jpg" width="575" /></a></div><br /><p></p><div><span data-offset-key="7tcg-0-0">Blog ALKA75 može postati mjesto razmjene recepata napravljenih prema ideji ALKA75. Blog za sve koji žele dobiti ideju za zdrav i koristan obrok! Predložite svoj omiljeni recept i autori će izračunati nutricionističke vrijednosti vašeg jela, ukazati na eventualne zdravstvene slabosti i predložiti nutritivna poboljšanja.</span></div>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-70791502734673037192021-03-28T09:49:00.001-07:002021-03-28T09:49:14.561-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvwFp544P5tdIaOb1LMdTe_q2Vdc2vT7U_tUlzEcMPfiWF6ZT2JwNm-6eCWg_DmJo9yZgbUiy14x-mvviP-7pKEojorx4hdGUQvBBOg5aaZx7t_8lpyeL8-KNbvLAtTKbo9EM2Gb3XECZm/s1280/Kuharica+u+ravnote%25C5%25BEi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="335" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvwFp544P5tdIaOb1LMdTe_q2Vdc2vT7U_tUlzEcMPfiWF6ZT2JwNm-6eCWg_DmJo9yZgbUiy14x-mvviP-7pKEojorx4hdGUQvBBOg5aaZx7t_8lpyeL8-KNbvLAtTKbo9EM2Gb3XECZm/w594-h335/Kuharica+u+ravnote%25C5%25BEi.jpg" width="594" /></a></div><br /> <p></p><p>VBZ online book store: </p><p>https://www.vbz.hr/book/alka75-kuharica-u-ravnotezi/?fbclid=IwAR2V6cG5fwWb3RJRnmsV6_6iilQQwHuJhRxmMz-bOX6BB1VcAByxUEiX-08</p><p>ALKA75 mrežne stranice: https://alka75.weebly.com/alka75-po268etna.html</p><p>ALKA75 facebook stranica: https://www.facebook.com/ALKA-75-1618090025122637</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnHPDrfdc6izlYXlHoSl4P2t6cuYPMqkQdXg_LZ0b6hgiCUwckWKIKpWTnvt6ShX5e6BFQ-ApyaVlP9oCDIXdRNG2K43Q_qRHq25G9UI4FNCztriBHp9tAatR0jcFImZRKYQfj6JvW08Tk/s2048/IMG_20210328_170900.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1293" height="924" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnHPDrfdc6izlYXlHoSl4P2t6cuYPMqkQdXg_LZ0b6hgiCUwckWKIKpWTnvt6ShX5e6BFQ-ApyaVlP9oCDIXdRNG2K43Q_qRHq25G9UI4FNCztriBHp9tAatR0jcFImZRKYQfj6JvW08Tk/w583-h924/IMG_20210328_170900.jpg" width="583" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-71187833027333559662020-06-09T13:01:00.003-07:002021-03-28T11:55:54.372-07:00<a href="http://www.quizomnia.com/izdava269ka-djelatnost.html">http://www.quizomnia.com/izdava269ka-djelatnost.html</a><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs7oHG73_aOkZZCkZUFOBiT6JiU5zngfJvr1azagWnZ_CIjSRe5f2W6AHgzlASI1nzmHzmySYy2cujQvd4SQ11FQmRmyzRJhTsb2v82ARv6jTsejSJaFDnaAS9VJCnj-eV9VA7ju-ijybV/s603/Logo+quizomnia+q.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="562" data-original-width="603" height="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs7oHG73_aOkZZCkZUFOBiT6JiU5zngfJvr1azagWnZ_CIjSRe5f2W6AHgzlASI1nzmHzmySYy2cujQvd4SQ11FQmRmyzRJhTsb2v82ARv6jTsejSJaFDnaAS9VJCnj-eV9VA7ju-ijybV/w588-h550/Logo+quizomnia+q.jpg" width="588" /></a></div>damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-20903592646363838082019-11-02T06:39:00.001-07:002019-11-02T06:39:27.864-07:00Za zdravlje naroda prosljeđujem poveznicu na tekst koji mnogima može pomoći u dohvaćanju vlastitog zdravlja! Dobar tek!<br />
<a href="http://istineilaziohrani.blogspot.com/2013/01/sindrom-propusnih-crijeva-je-li-gluten.html">http://istineilaziohrani.blogspot.com/2013/01/sindrom-propusnih-crijeva-je-li-gluten.html</a><br />
<br />damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-47248185091366643202016-03-26T06:02:00.000-07:002017-06-25T09:00:16.015-07:00<div class="MsoNormal">
Porez na šećer! Da ili ne? Hrabar, logičan i odvažan potez
kojeg podržavaju hrabri ljudi ili zamka za ovisnike o šećeru? Citat Jamie
Oliver<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ovo
pitanje vezano je uz (ne)filozofsko pitanje treba li svatko tko prouzroči
štetu, tu istu štetu i nadoknaditi? Čini se jednostavnim da ćete susjedu
platiti prozor kojeg je razbilo vaše dijete. Možete li se tako postaviti u
svakom trenutku svoga života i djelovanja? Naime, ako svojim nepromišljenim djelovanjem uništite vlastito zdravlje kako možete očekivati da vas
društvo besplatno liječi? Nije li logično da svaku bolest za koju ste osobno
krivi osobno i platite? Pravo kaže da uopće nije važno ako nešto niste znali jer
ste svakako dužni platiti kaznu za počinjeno djelo ili nadoknaditi prouzročenu
štetu. Od ovog trenutka nitko tko pročita ovaj tekst ne može više reći da ne
zna da previše šećera narušava zdravlje. Možda vam je sada žao što ste pročitali
ovu tvrdnju? Prije svega moramo razlikovati bolesti za koje smo sami krivi od
onih koje se nam nametnute genetskim kodom, nesrećom ili djelovanjem okoline. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Genetski kod: Znate li kako je vaš
genetski kod predodredio probavu šećera? Kolika količina šećera dnevno je za
vas neškodljiva? Odgovor nije lako pronaći, ali obratite pažnju da su ljudi do
16. stoljeća konzumirali manje od 5 grama šećera dnevno. Danas? Kako tko, ali
samo jedna boca od pola litre gaziranog pića u sebi ima 53 grama šećera. Šećer
se nalazi u mlijeku, voću, korjenastom povrću, a škrob (brašno, krumpir) i
alkohol imaju jednako djelovanje na razinu šećera u krvi. Razmislite i
pokušajte mjeriti koliko zapravo šećera (i škroba i alkohola) dnevno unosite?
Sve preko 100 g dnevno nije zdravo!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Nesreća: Teško ćete objasniti da
je prevelika konzumacija šećera plod neke nesreće.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
NPR: Išao sam prijateljima i onda je prijateljica napravila,
nesrećom, super kolač….nisam se mogao izvući. Pojeli smo sve! Koja nesreća! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Poznato?<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Djelovanje okoline: Hm, reklame!
Reklame zasigurno djeluju na svijest potrošača, posebno mlađih i to bi bila
olakotna okolnost zbog koje se ne bi trebalo uvoditi porez na šećer. Dostupnost
štetnih namirnica spada također u negativno djelovanje okoline. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Mnogi mogu pomisliti sljedeće: „Glup
sam, neuk i povodljiv pa neka društvo preuzme krivicu za moju slabost, ovisnost
o šećerima i neukost!“ Ma da, još se nije rodio netko tko za sebe misli da je
glup… Svatko u svojem okviru misli da je njegov stupanj inteligencije najviši
mogući, a da su ostali ljudi oko njega manje pametni! Poznato? Zaključujemo da
postoje ljudi na koje okolina djeluje negativno (grupacija ljudi na koju se oslanjaju
marketinški stručnjaci koji prodaju robu na tržištu) i oni na koje okolina
djeluje vrlo malo ili nimalo. Kakvi ste vi po tom pitanju? Može li vas se
nagovoriti na „glupost“ ako ste svjesni dimenzija te gluposti?<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Mi kao društvo možemo se
dogovoriti da ćemo teret liječenja svih bolesti nastalih neumjerenom
konzumacijom šećera (alkohola, brašna, hidrogeniziranih masnoća) prebaciti:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-left: 144.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level4 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->samo na proizvođača<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 144.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level4 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->samo na potrošača <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 144.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level4 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->ili ćemo taj trošak neodgovornosti solidarno podijeliti.
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Možemo se dogovoriti da ćemo svi
solidarno plaćati porez na šećer, hidrogenizirane masnoće i alkohol, a ta
sredstva namjenski moraju ići za liječenje bolesti uzrokovanim metaboličkim
sindromom (šećerna bolest, ciroza, tumori itd.). Tako ćemo pažljivije unositi
štetne namirnice i biti zdraviji pa će i troškovi za zdravstveni sustav biti
manji, a prihodi za zdravstvo veći, redovi u čekaonicama manji, a s više
vremena liječnici će bolje moći brinuti o nama pacijentima. Što mislite o tome?
Jedna kuna poreza na kilogram (litru) štetnih tvari i novca za liječenje ima
dovoljno. Ne bi nas koštalo puno, a dobijemo puno! Zdravlje!<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Javite svoje mišljenje na <a href="https://www.facebook.com/ALKA-75-1618090025122637/">https://www.facebook.com/ALKA-75-1618090025122637/</a><o:p></o:p></div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-35719321864338387922016-03-26T05:00:00.002-07:002016-03-26T05:00:17.573-07:00<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->ALKA75 u borbi protiv migrena<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->a.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Migrena nam se još danas čini kao misteriozna
bolest iako je bila poznata i zabilježena još u Mezopotamiji, a o njoj je pisao
i otac suvremene medicine Hipokrat. Suvremena medicina još uvijek ne zna
pouzdano zašto nastaju migrene i tek u posljednje vrijeme počinje se pomalo razumijevati
mehanizme reakcija u mozgu koji uzrokuju glavobolju, mučninu ili neurološke
probleme. Neka objašnjenja migrena govore o sužavanju i širenju krvnih žila u
mozgu, mišićnim kontrakcijama, češćim migrenama kod određenih tipova ljudi, stresu
kao pokretaču migrena, neradnim danima koji uzrokuju migrene kod ljudi koji se
ne znaju opustiti, hormonalne promjene kod žena, utjecaju vremenskih promjena
na nastanak migrene (postoje ljudi na koje djeluje promjena vremena, a zovemo
ih meteopati, a na njih djeluje nagli pad tlaka zraka, utjecaj velikih vrućina
i velikih hladnoća). Na kraju, u zadnje vrijeme priznaje se i utjecaj
nepravilne prehrane na nastanak migrena. Bilo kako bilo, današnja strategija
suzbijanja migrene počinje tek onda kada se migrena pojavi, a prema ideji
ALKA75 migrenu se može prevenirati. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
Za sve koji pate od migrena preporučam da pošalju mail na alkasedamdesetpet@gmail.com i dobit će ostatak teksta o migrenama i mogućnostima preveniranja. </div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-5192453664064133162016-03-15T12:42:00.002-07:002016-03-15T12:42:33.975-07:00<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b>NUTRICIONISTIČKI SLALOM KROZ USKRSNE SCILE I HARIBDE UZ POMOĆ IDEJE
ALKA75!<o:p></o:p></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Tijekom godine nekoliko nas puta
zateknu zamke obveznih i zadanih društvenih gastronomskih normi. Božić i Uskrs
takvi su blagdani u kojima je ljudima vrlo teško odoljeti gastronomskim
napastima u vlastitoj kući, ali i kod prijatelja i rodbine. Ljudi se trude
pripremiti brojne tradicionalne specijalitete i odbijanje zbog bilo kojeg
razloga smatra se neprimjerenim, čak i drskim. Kako pomiriti želju za održavanjem
zdravlja i održavanjem dobrih odnosa s prijateljima i rodbinom? Kako odoljeti
svim napastima koje sami sebi postavljamo? Nije lako, ali moguće je. Kako?
Znanjem i razumijevanjem!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
ALKA75 je ideja u kojoj je najvažnije postići ravnotežu na
osam razina pa krenimo redom.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Razina1: B-U-M
(makronutritivna ravnoteža unosa B bjelančevina, U ugljikohidrata i M masti)<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Tijekom uskrsnih blagdana nije
teško održavati ovu ravnotežu jer nam se na stolovima nalazi jako puno mesa
(bjelančevina) i masti pa omjer 10 grama bjelančevina, 11 grama ugljikohidrata
i 4 grama masti lako može postići. Razmišljajte samo da na tanjuru uvijek ima
jednaka količina mesa i priloga.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Razina 2:
mikronutritivna ravnoteža<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Uskrsna
jela sadrže brojne namirnice i što je više različitih namirnica to je lakše
uravnotežiti se na ovoj razini. Nemojte ponavljati isto jelo svaki dan. Jedite
raznoliko!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Razina 3: ravnoteža
ulaza i izlaza opterećujućih tvari <o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Naše
tijelo može izlučiti određene količine štetnih tvari, ali moramo znati koliko i
koje štetne opterećujuće tvari. Uskrs je u svijesti hrvatskog naroda snažno
povezan s namirnicama kao što su šunka, jaja, hren, mladi luk, rotkvica, kolači,
vino. Nažalost, daljnji tekst će mnoge razljutiti, ali znanje o hrani jako je
važno za dugotrajno očuvanje zdravlja. Šunka se najčešće kuha u preslanoj vodi
i količina soli nam tih dana daleko premašuje količine koje naše tijelo treba,
a višak nam šteti. Žumanjak jaja ima puno kolesterola što načelno većini ljudi
ne smeta (samo onima koji muku muče sa
stvarno previsokim vrijednostima kolesterola u krvi), ali svima nam smeta
prevelika količina arahidonske kiseline koja dugotrajnom konzumacijom značajno šteti
našem zdravlju. Svijest o štetnosti arahidonske kiseline kod nas je još uvijek
na vrlo niskoj razini i samo rijetki upozoravaju na to. Jedan žumanjak tjedno
neće štetiti, ali u vrijeme Uskrsa pokušajte konzumirati samo bjelanjak. Neka
vam ne bude žao baciti žumanjak. Bacanjem žumanjka bacate štetne tvari iako vam
je to ukusno. Jeste li se zapitali zašto liječnici zabranjuju konzumaciju
žumanjka ljudima koji imaju bolesnu jetru i probleme sa žučnim kamencima?
Zdrava jetra može preraditi manju količinu žumanjaka, ali ne i neograničenu
količinu. Želite li isprobavati koliko vam je snažna jetra? Razmislite!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Alkohol je opterećujuća tvar i
moramo paziti na količine. Višak alkohola pretvara se u opterećujuću tvar acet
aldehid koja vrlo polako napušta naše tijelo. Zbog viška alkohola opet pati
jetra. Uskrsni stol je pravi ispit za
jetru. Nemojte postavljati preteške gastronomske prepreke jer imamo samo jedna
jetra!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Mnogi na uskrsnom stolu imaju
francusku salatu, a za naše zdravlje veliko je opterećenje majoneza, glavni
sastojak svih francuskih salata. Preporučamo vam da sami napravite majonezu s
maslinovim uljem i bez žumanjka, a okus poboljšate raznim začinskim solima u
umjerenoj količini.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Veliko opterećenje za jetru i
probavne organe su kolači posebice oni koji su spravljani s margarinom i s puno
šećera. Kombinacija bijelog pšeničnog brašna (sadrži kalorije, visoki
glikemijski indeks, fitinsku kiselinu koja sprječava apsorpciju minerala i
vitamina), masnoća (hidrogenizirana ulja i margarin pospješuju upale u
organizmu) i šećera (nepotrebne kalorije, negativno utječe na imunitet) u
kolačima izrazito je štetna za naše zdravlje pa je veliko umijeće zadržati se
na jednom kolaču dnevno. Jedan kolač nam neće škoditi, ali više njih nam
sigurno neće koristiti. Imaju previše štetnih tvari, a premalo korisnih. Ako
možete, smanjite konzumaciju kolača, ali pritom morate paziti kako ne biste
uvrijedili kuharice koje su uložile puno truda u spremanje slatkih, a u
prevelikim količinama štetnih delicija!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Danas postoje brojni programi
detoksikacije, ali ideja ALKA75 smatra da je puno bolje ako se ne
„toksiciramo“, već pazimo što unosimo hranom u svoje tijelo. Umjesto
intenzivnih programa detoksikacije smatramo da je puno bolje raditi svakodnevni
program „detoksikacije“ koji se sastoji u izbacivanju štetnih tvari iz prehrane
(šećer, alkohol, natrijev glutaminat, arahidonska kiselina, fitinska kiselina,
hidrogenizirane masnoće, pesticidi, herbicidi, konzervansi, umjetna bojila i
sl.) i u obavezno ostavljati razmak od 12 sati između večere i doručka čime se
tijelo oslobađa viška opterećujućih tvari. Nije lako biti discipliniran svaki
dan, ali je lakše od programa sedmodnevnih detoksikacija. <o:p></o:p></div>
<br /><div class="MsoNormal">
<b>Razina 4: ravnoteža
pH kiselih i pH lužnatih namirnica<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Posljednjih godina raste svijest
o potrebi ravnoteže unosa lužnatih i kiselih namirnica, a na uskrsnom stolu to
je prilično teško. Namirnice koje u našem tijelu djeluju kiselo su šunka,
alkohol, kolači, jaja, sir, mliječni proizvodi, kava. Lužnate namirnice su
rotkvice, mladi luk, salata i zeleni čaj. Dakle, na uskrsnom stolu čini se
nemogućom misijom uravnotežiti se na ovoj razini. Malo može pomoći ako sami
ispečete kruh od heljdinog brašna i ako povremeno popijete napitak od pola
limuna i žličice soda bikarbone. Ne zaboravite pojesti koju jabuku kao
međuobrok. Zaključak: ovu razinu ne možemo uravnotežiti, ali pazit ćemo prije i
poslije Uskrsa pa neće biti velike štete ako jedan praznik ne uspijemo unijeto
dovoljno lužnatih namirnica, a konzumiramo uglavnom kisele. Uskrsni dani nisu
mjesto na kojem ćemo moći postići ravnotežu, ali umjerenom konzumacijom nećemo
si dugoročno narušiti zdravlje<o:p></o:p></div>
<br /><div class="MsoNormal">
<b>Razina 5: energetska
ravnoteža unesenih i potrebnih namirnica<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Hm, da! Sam raspored obroka za
uskrsnim stolom je uglavnom zadan i od njega ne možete pobjeći. Ne možete
bježati od tradicije svoje obitelji. K tome dodajmo činjenicu da uskrsni stol
obiluje hranom visoke energetske
vrijednosti pa je potrebna snažna moć samokontrole kako biste unosili kalorija
u vrijednost bazalnog metabolizma. Naime, u vrijeme Uskrsa ne krećemo se puno,
ne bavimo se sportom pa nam i potrebe za energijom nisu puno veće od našeg
bazalnog metabolizma (<a href="http://manytools.org/handy/bmr-calculator/go">http://manytools.org/handy/bmr-calculator/go</a>
). Savjetujemo da se ne pokušavate najesti tako da ste siti već da pokušate
jesti tek toliko da ne budete gladni. Pokušajte svaki obrok jesti u manjim
količinama!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Razina 6: ravnoteža
imuniteta<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Jednostavno! Unosimo li previše
štetnih tvari i previše šećera, a unosimo premalo vitamina i minerala imunitet
će nam pasti! Jedite manje štetnih namirnica, a više voća i povrća!<o:p></o:p></div>
<br /><div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Zdravstveni problem blagdanskih
stolova osim izobilja teške hrane je i veća konzumacija alkoholnih pića koja u
kombinaciji s namirnicama spremljenih od bijelog pšeničnog brašna usporavaju
probavu. Nakon gastronomskih bombardiranja, probavni nam sustav često traži
pomoć, a mi ga tražimo u instant rješenju nekog čarobnog napitka. Iako bismo
htjeli vjerovati brojnim reklamama koje nam nude čarobne napitke, ideja ALKA75
smatra da prije svega moramo paziti da ne konzumiramo više nego li nam probavni
sustav može podnijeti bez štetnih popratnih pojava. Čajevi su od davnina
ljekovit odgovor iz prirode, ali ne i crni čaj. Probajte umiriti opterećeni
probavni sustav biljnim čajevima, a
kamilica je univerzalno sredstvo za umirenje. Naravno, čaj bez šećera ili s
vrlo malo meda! Limun je dobrodošao!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Razina 7: ravnoteža
fizičkih aktivnosti<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
U vrijeme Uskrsa uglavnom sjedimo i pričamo.
Pokušajte hodati i pričati. Iskoristite svaku priliku da s ukućanima prošećete.
Osjećati ćete se odlično!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Razina 8: ravnoteža
pozitivnih misli<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Uskrs je za vjernike blagdan
pozitivnih misli pa nema potrebe davati savjete za te dane. Uživajmo u sretnim
mislima i pozitivnom stanju duha!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Sretan Uskrs uz dobar (kontrolirani) tek. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
ALKA75 - <a href="http://alka75.weebly.com/">http://alka75.weebly.com/</a>
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-49202519103096671592016-02-23T13:10:00.001-08:002016-02-23T13:10:48.994-08:00NAJNOVIJA ISTRAŽIVANJA O PALEO DIJETI!<br />
Pogledajte tekst: http://doktor.jutarnji.hr/strucnjaci-isticu--popularna-paleo-dijeta-zapravo-je-vrlo-opasna--stetna-je-za-zdravlje--a-mogli-biste-se-rapidno-udebljati-/1525767/<br />
Ideja ALKA75 nastala je kao sinteza više prehrambenih stilova pri čemu smo spojili samo one dijelove 9 prehrambenih stilova koji su neupitno zdravi za većinu ljudi. Paleo dijeta nam je predstavljala vodič za namirnice koje smo u prošlosti jeli, a do danas smo na mnoge od njih zaboravili. Sintezom različitih prehrambenih stilova uspjeli smo eliminirati nepoželjne negativne posljedice kao što se sada pokazuje kod navedenog istraživanja. ALKA75 je najkompleksnija prehrambena ideja, ali kada se shvate osnovne postavke zapravo je vrlo jednostavna. Pola sve hrane koju jedemo mora biti sirova, omjer ugljikohidrata, bjelančevina i masti mora biti stalan, ne jedemo antihranu, jedemo namirnice koje su nama osobno korisne. Svatko od nas ima specifičnu zdravstvenu situaciju, drugačiju genetsku strukturu pa svatko od nas mora potražiti svoje namirnice s kojima će posložiti vlastiti jelovnik. U tekstu se navodi kako izbacivanje ugljikohidrata nije dobro i kakve štete može stvoriti, a mi smo to shvatili i prije ovih istraživanja pa smo zadali sljedeći omjer: ugljikohidrati 11 - bjelančevina 10 i masti 4. U ovakvom omjeru makronutrijenata neće doći ni do kakvih štetnih posljedica za naš organizam. Naprotiv. Jedino što smo zadržali od paleo dijete je zamjena neprihvatljivih ugljikohidrata (pšenica, riža, krumpir) s prihvatljivim (proso, ječam, heljda, leća), a od mesa ne konzumiramo sve što se prema paleo dijeti ili LCHF smatra prihvatljivim, Prihvaćamo samo krto meso prirodno hranjenih (pašnih) životinja, a masno-mesne dijelove ne konzumiramo (vratina, slanina i sl.). Najveća je razlika između paleo dijete i ideje ALKA75 u smislu: ono je dijeta, a ALKA75 je prehrambeni stil po kojem možete, ali i ne morate smršaviti. Prije svega preporučam napraviti test intolerancije na hranu kako ne biste jeli namirnice koje vam više štete nego što vam koriste. Zbog različitih tipova intolerancije nije čudno ako na ručku jedemo 4 različite stvari, a opet vrlo slične. Nije komplicirano! Usudite se saznati kako se to radi! Podupiremo sva istraživanja koja će pokazati sve potencijalne poteškoće postojećih prehrambenih stilova kako biste se uvjerili u matematički proračunatu ideju ALKA75. Vidimo se na http://alka75.weebly.com/ Dobar tek!damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-31280004498849863482016-02-15T13:09:00.002-08:002016-02-15T13:13:22.360-08:00<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><b>1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal;"> </span></b><!--[endif]--><b>Vjerodostojnost koncepta ALKA75 i njegov
utjecaj na zdravlje ljudi<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-indent: 17.4pt;">
Mladi ljudi
misle da su besmrtni i da nikada neće biti bolesni. Nažalost, svijet poznaje
brojne tužne priče koje dokazuju suprotno. 9.10.2014. sam bio na
pogrebu bivšeg učenika kojeg je smrtni zagrljaj tumora na mozgu zaustavio u 21.
godini života. U obitelji imam slučaj tumora na mozgu djevojke koja je zbog
toga završila u invalidskim kolicima. Ne želim dalje nabrajati jer vjerujem da
svi imamo neki primjer koji dokazuje da vječna mladost i besprijekorno zdravlje
nije svima zajamčeno. Opet, postoje ljudi koji doista dočekaju starost bez
ozbiljne bolesti. Teta Anica ponekad se žali da ju malo bole koljena kada se
penje na 3. kat s vrećicama iz dućana. Teta Anica ima 85 godina i ne troši niti
jedan lijek. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-indent: 17.4pt;">
Tko ste vi?
Osoba na koju se lijepe bolesti ili osoba sa zdravstvenim kartonom kao što ga
ima teta Anica? Većina ljudi ne može sa sigurnošću odgovoriti kojim će se putem
razvijati njihovo zdravlje, ali načelno možemo biti sigurni da nepažnjom svi
mogu narušiti vlastito zdravlje. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-indent: 17.4pt;">
„Omiljena“ mi
je rečenica „Pa ništa mi neće biti ako malo griješim“. Posebnost te rečenice
leži u činjenici da razni ljudi imaju razna viđenja pojma „malo“ pa tako netko
misli da može „malo“ griješiti u svakom obroku i da će dugo ostati zdrav.
Nažalost, mi jedva naziremo kakva nam je genetska struktura pa tako neka
namirnica može za genetski jake ljude doista biti mala greška koja neće
napraviti ozbiljne štete u organizmu, ali kod nekih drugih ljudi ista količina
može u nekog dužem razdoblju biti smrtonosna. Međutim, ako i imate snažan i
zdrav organizam dužim korištenjem štetnih namirnica možete zdrav organizam
uništiti, a pažljivim unosom manje štetnih namirnica i unosom zdravih namirnica
možete slab organizam poštedjeti ozbiljnih oštećenja i poživjeti bitno duže
nego što bi se moglo očekivati. Koncept
ALKA75 upravo počiva na izbjegavanju štetnih namirnica i unosu korisnih
namirnica. Vjerodostojnost koncepta leži na činjenicama da su nam neke
namirnice korisnije od drugih, a neke namirnice štetnije od drugih. Koncept
uzima u obzir i naše osobne zdravstvene posebnosti koje možemo otkriti
testovima intolerancije na hranu i krvnim pretragama pa tako svatko od nas ima
svoj popis štetnih namirnica koje treba izbjegavati. <o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-indent: 17.4pt;">
Vjerujem da je
kompleksnost koncepta ALKA75 mnogim ljudima velika zapreka u proučavanju
vlastitih receptura za zdravlje, ali mi je fascinantno da većina tih ljudi ima
sposobnost proučavanja i kompleksnijih zadataka kao što je npr. studiranje ili
rad s brojnim problemima. Kako je moguće da neki ljudi mogu programirati
složene računalne programe, ali se ne žele pozabaviti programiranjem vlastitog
zdravlja? Možda je njihov glavni problem vjerovati ili ne? Kako bih provjerio
vjerodostojnost koncepta baziranog na četiri već isprobana koncepta prehrane
povjerio sam nutricionistima i liječnicima na provjeru uz zadatak da pronađu
jednu krivu postavku. Konceptu nije pronađena zdravstvena zamjerka. Zamjerka mu
može biti što je iz popisa namirnica izbačeno jako puno „finih“ namirnica koje
život čine ukusnijim….barem na kratko! Mene danas zaokuplja misao kako ljudi
mogu smatrati finom namirnicu koja nam nedvojbeno čini štetu? Budući da je okus
hrane stvar navike pokušajmo pronaći snagu u sebi i probati namirnice koje su
nam korisnije i izbaciti štetne namirnice te ćemo nakon nekoliko mjeseci
shvatiti da zdravo može imati i dobar okus, tj. biti fino. Pokušajmo to
napraviti i prije nego li nas zdravstvene tegobe na to natjeraju. Hoćemo li se
pomiriti s idejom da ljude 21. stoljeća najviše vesele stvari koje debljaju
(čitaj uništavaju zdravlje) ili su grijeh. Inteligentan čovjek koji vozi auto
zna da treba zakočiti na vrijeme kako se ne bi zabio u neku prepreku. Kako taj
isti čovjek tu istu logiku ne može primijeniti na svoje zdravlje pa većina
ljudi danas pušta da im se zdravlje naruši i tek tada počinju promišljati o
zdravoj prehrani koja će ih ozdraviti?!?! Nemam odgovor na to pitanje. A vi? Za
sebe? <o:p></o:p></div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-49782827968118646052016-01-31T05:19:00.002-08:002016-01-31T05:22:09.561-08:00<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Jedimo sve
pomalo i neće nam biti ništa!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Ovo je tema
kojoj ću se puno puta vraćati jer obilježava najveći postotak stanovništva
svijeta. Ovo je najlakša prehrambena filozofija u kojoj čovjek misli da ne
treba puno razmišljati niti se mijenjati pa ima i najviše pobornika u svijetu.
Današnji post će pokušati analizirati jedan običan dan na hrvatskom stolu
prosječnog hrvatskog stanovnika. Svi vi koji već promišljate o zdravlju primijetit
ćete da ste već daleko odmakli u razvoju zdrave prehrambene svijesti pa vas molim
da mi dodate komentare što ste još napravili u prevenciji. Hrana je naš lijek
ako želimo biti zdravi, a ako ne želimo o hrani razmišljati tada nam ona postaje
otrov. Kako vi gledate na ovo pitanje?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Pođimo u
jedan prosječan dan:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoTableGrid" style="border-collapse: collapse; border: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-yfti-tbllook: 1184;">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" style="border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.5pt;" valign="top" width="283"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">RASPORED AKTIVNOSTI<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 6.0cm;" valign="top" width="227"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">ŠTETNOST/KORISNOST<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 297.65pt;" valign="top" width="397"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">PRIJEDLOG PROMJENE<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 17.2pt; mso-yfti-irow: 1;">
<td rowspan="5" style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 17.2pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 97.9pt;" valign="top" width="131"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">BUĐENJE<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 17.2pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Izležavanje?<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td rowspan="5" style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 17.2pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 6.0cm;" valign="top" width="227"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Ako ste nedovoljno spavali cijeli dan
je u opasnosti od slabije učinkovitosti. Vježbanje je korisno kao i šetnja i
seks. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Higijena je obavezan dio prevencije!<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td rowspan="5" style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 17.2pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 297.65pt;" valign="top" width="397"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Na spavanje krenuti najmanje 7 sat
prije buđenja. Buditi se najmanje dva sata prije početka radne aktivnosti jer
se mozak budi dva sata. Tada možete imati vremena za sve korisne aktivnosti.
Prvo piće ujutro neka vam bude ocijeđeno pola limuna u vodi (ako niste
intolerantni na limun). Vitamin c i dr. korisne stvari iz limuna pojačavaju
radnu aktivnost.<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 20.95pt; mso-yfti-irow: 2;">
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 20.95pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Vježbanje?<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 22.55pt; mso-yfti-irow: 3;">
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 22.55pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Šetnja psa?<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 21.5pt; mso-yfti-irow: 4;">
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 21.5pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Seks?<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 35.45pt; mso-yfti-irow: 5;">
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 35.45pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Tuširanje?<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td rowspan="3" style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 97.9pt;" valign="top" width="131"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">DORUČAK<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">(polu)bijeli kruh<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 6.0cm;" valign="top" width="227"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Štetni sastojci kruha od bijelog
brašna su: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">fitinska kiselina, gluten, konzervansi,
bojila, šećer<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 297.65pt;" valign="top" width="397"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Pecite sami svoj kruh od kombinacije
integralnog pšeničnog brašna pomiješanog s heljdinim (pirovim, prosenim ili kukuruznim)
brašnom. Tada ne unosite preveliku količinu fitinske kiseline (sprječava
apsorpciju mnogih minerala, a najviše željeza), konzervansa i bojila (to ne
treba objašnjavati zašto?), smanjeni glikemijski indeks (manje se debljate)<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Pašteta, posebne salame, parizeri,
mortadele, suhomesnate salame i dr. salame koje imaju manji udio čistog mesa,
a sastojci su mljeveni.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 6.0cm;" valign="top" width="227"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Izraz pašteta nastao je od „<b>Pa šteta</b> da se baci!“ U ovim
proizvodima je meso lošije kvalitete, masno tkivo u prevelikim količinama i
omjerima, konzervansi i velika količina arahidonske kiseline (uzročnik
brojnih upala u organizmu)<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 297.65pt;" valign="top" width="397"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Napravite vlastite namaze od slanutka
(humus) s brojnim okusima kao npr. tune, senfa, češnjaka, skuše, hrena,
maslina, kapara. Budite kreativni i napravite namaze bez konzervansa i arahidonske
kiseline. Tijelo će vam biti zahvalno!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Birajte salame od čistog mesa kao npr.
šunka, pileća ili pureća prsa, pršut, sušeni kare i sl.<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">mlijeko<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 6.0cm;" valign="top" width="227"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Hormoni kojima su tretirane krave kod
uzgoja<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 297.65pt;" valign="top" width="397"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Kada žene obole od raka dojke
liječnici im prvo kažu da ne smiju konzumirati mlijeko. Nije li logičnije da
nam se to kaže prije nego li obolimo? Uostalom, od svih sisavaca koji u
početku svog života preživljavaju sisajući majčino mlijeko samo čovjek pije
mlijeko iako više nije dojenče. Ne preporučamo mlijeko već čaj, kavu (kome ne
smeta) ili ponekad jogurt<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 97.9pt;" valign="top" width="131"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Pauza <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Nešto iz pekare: kroasan, pecivo,
buhtla, slanac, krafna, sendvič, keksi, kolač ili sl.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 6.0cm;" valign="top" width="227"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Čisti ugljikohidratni obrok s puno
bijelog brašna (fitinska kiselina, veliki glikemijski indeks), masnoće
nepoznatog izvora (najčešće su to hidrogenizirana ulja) i šećer (u tijestu,
punjenje od čokolade, pekmeza ili sl.). Kombinacija štetnih koja uzrokuje
brojne bolesti, ali nažalost uzrokuje i ovisnost o ugljikohidratima jer nakon
dva sata od takvog obroka sjećamo glad i želimo opet isto – to je ovisnost! <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 297.65pt;" valign="top" width="397"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Izbjegavajte takve proizvode jer vam
oni ne jamče efikasnost i izdržljivost na poslu (školi, fakultetu). Bolje je
u to vrijeme pojesti voćni obrok (banana i još jedno voće po želji) ili
zdjelicu orašastih plodova ili obrok na bazi posnog sira (pomiješano s
lanenim sjemenkama, suncokretom, bademima, medom, lanenim uljem i sl.) Više o
zdravim mogućnostima u vrijeme pauze pročitajte na ALKA75.<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 97.9pt;" valign="top" width="131"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Ručak<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Juha od povrća<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Pečena vratina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Pečeni krumpir<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">zdjelica salate<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">kolač<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 6.0cm;" valign="top" width="227"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">U povrću nalazimo kemikalije (herbicide,
pesticide). U začinima se nalazi natrijev glutaminat – pojačivač okusa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">U svinjetini imamo hormona, previše
masnoće i puno arahidonske kiseline.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Krumpir je najčešće pečen u biljnom
(sojinom, suncokretovom) hidrogeniziranom ulju čime se postiže ekstremna
štetnost za organizam.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Salata u sebi ima pesticide i
herbicide.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Kolač je štetna kombinacija brašna,
masnoće i šećera.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 297.65pt;" valign="top" width="397"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Juha je načelno korisna, ali najčešće ne
znamo da neko povrće treba kuhati dulje (mrkva), a drugo puno kraće (peršin).
Također, ne smijete stavljati začine koji sadrže natrijev glutaminat. Zelena
Vegeta natur nema u sebi natrijev glutaminat!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Nemojte pripremati vratinu, špek,
kobasice već konzumirajte meso od čistog buta. Isto vrijedi i za mljeveno
meso – neka vam mesar samelje komad buta kojeg vi izaberete. Pokušajte u
jelovnik staviti više ribe, a manje mesa. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Krumpir ima visoki glikemijski indeks
pa ga jedite u manjim količinama ili ga zamijenite pa uz meso ili ribu
konzumirajte povrće (pirjano, kuhano, sirovo). Zdjelica salate je korisna,
ali najčešće je ima premalo u odnosu na potrebe organizma za sirovom hranom. Pola
svih namirnica u danu mora biti sirovo. Pazite od koga nabavljate salate.
Najbolje bi bilo konzumirati salate iz ekološkog uzgoja. Umjesto kolača bolje
je pojesti manju količinu čokolade – manje je štetno!<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 97.9pt;" valign="top" width="131"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Večera<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 114.6pt;" valign="top" width="153"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Večera slična ručku ili lakša večera
kao npr. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Corn flakes s mlijekom i kakaom<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 6.0cm;" valign="top" width="227"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Večera slična ručku ima iste probleme
kao i ručak!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Dječja večera – kukuruz i mlijeko
bogati su energijom, ali siromašni mikronutrijentima<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 297.65pt;" valign="top" width="397"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Ako jedete za večeru nešto slično
ručku tada pazite i na količine. Smanjite količine. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: 14.0pt;">Ako za večeru konzumirate nešto „lakše“
kao npr corn flakes tada umjesto mlijeka stavite jogurt, a dodajte malo
zobenih pahuljica, lješnjaka, oraha, badema, suncokretovih i lanenih
sjemenki, a izostavite šećer i kakao. Zadnji obrok u danu mora završiti
najmanje 12 sati prije doručka. <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Dodatni
problem za zdravlje je pitanje intolerancije na neke namirnice pa mislim da je
svakako nužno napraviti test intolerancije na hranu i ne konzumirati one
namirnice koje nas nepotrebno opterećuju. Najbolji primjer shvaćanja ovog
problema je Novak Đoković koji je prije nekoliko godina shvatio što ga sprječava
u vrhunskim rezultatima tako što je napravio test intolerancije i izbacio
gluten iz prehrane. Od tada je na svjetskom vrhu!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">ZAKLJUČAK:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Tradicionalna
kuhinja „sve po malo“ je zapravo prepuna štetnih tvari (pesticida, herbicida,
arahidonske kiseline, fitinske kiseline, glutena, šećera, hidrogeniziranih
ulja) pa se ljudi s takvom filozofijom povremeno nađu na bolovanju. Zanimljivo,
nekoliko dana odmora, lijekovi, čajevi i dijeta odlično djeluju na izmučeni
organizam pa se nakon bolovanja možemo ponovno vratiti poslu i starim navikama.
Mora li čovjek živjeti upravo po takvom principu: „Jedem sve po malo,
opterećujem organizam nepotrebnim i štetnim namirnicama, povremeno odem na
bolovanje, ozdravim i sve ponovimo!“ <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Osobno biram
život bez bolesti, a sve što je potrebno je malo razmisliti o sebi, svojim
navikama, ovisnosti o nekim štetnim navikama i prilagoditi prehranu i životne
navike. Ideja ALKA75 vam može u tome pomoći. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Probajte,
ako ne danas, sjetite se ovoga kada budete bili sljedeći puta na bolovanju pa
dobijete smanjenu plaću. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">ALKA75 –
ideja finih jela uz koja nećete biti gladni! Uz ideju ALKA75 ne morate se
odreći tradicionalnih okusa niti namirnica, a prehranu možete prilagoditi sebi.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">U ovom
tekstu napisano je jako puno pojmova i dato savjeta bez objašnjenja, ali za sve
vas koji želite znati više o štetnosti pH kisele hrane, arahidonske i fitinske
kiseline i drugim brojnim štetnim navikama napisana je knjiga „ALKA75 –
kuharica u ravnoteži“ pa vas pozivam da se pretplatite na ovu kuharicu.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Dobar i
zdravi tek! <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-6369311949067129342016-01-24T07:17:00.001-08:002016-01-24T07:17:24.634-08:00<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Može li se konceptom/idejom ALKA75 u potpunosti
spriječiti sve bolesti?<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
Čovjek je mjerilo svih stvari!
Zborio je Protagora u staroj Grčkoj misleći pri tome tko zna što (ne želim
ulaziti u filozofski spor oko stvarnog značenja ove izreke), a meni se čini da
još i danas svaki čovjek mjeri zdravu prehranu prema samome sebi. Svatko se
pita može li neka ideja upravo njemu pomoći? ALKA75 upravo razmišlja
individualno pa se svaki čovjek mora zapitati što je njemu korisno i zdravo, a
što mu može štetiti? ALKA75 kompleksna je metoda, ali razmislimo, može li se za
kompleksan ljudski organizam nastao genetskim međudjelovanjem roditelja,
(pra)djedova i (pra)baka sazdan od tisuća dijelova i puno milijardi stanica i
molekula pronaći neka jednostavna metoda kao što je krajem sedamdesetih jedan
hrvatski slikar sve ljude liječio „čarobnom“ rečenicom: „Jedite puno
češnjaka!“. Naravno, bilo je puno ljudi kojima je bijeli luk doista u početku i
pomagao u stjecanju boljeg zdravlja jer je njegovo lužnato djelovanje s puno
ljekovitih mikronutrijenata bilo fantastičan pogon za narušenu ljudsku
homeostazu opterećenu jednostavnim pretežno kiselim jelovnikom. Češnjak je i u
ovom konceptu ekstremno važna namirnica.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
Ne može se izliječiti sve bolesti,
ali:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
Bolesti dijelimo na: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
A: one koje su nastale uslijed
pogrešnih prehrambenih navika i ako njihov tijek nije prešao trenutak pucanja
nekog organa, prehranom prema ideji ALKA75 može se organizam vratiti u zdravo
stanje. Homeostaza nam omogućava ozdravljenje kod bolesti koje smo sami
prouzročili.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
B: one koje su nastale uslijed
fizičkih ozljeda nećemo liječiti hranom<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
C: neke genetski uvjetovane
bolesti teško ćemo spriječiti, ali mnoge genetski uvjetovane bolesti moći ćemo
usporiti boljom prehranom, neke pomaknuti u stariju dob!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
ALKA75 pomaže u stvaranju individualne kvalitetne prehrane za najbolje zdravlje! </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
http://alka75.weebly.com/</div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-31127390056847665712016-01-21T11:31:00.000-08:002016-01-21T11:31:18.661-08:00Poštovani pratitelji!<br />
Danas u novinama možete pročitati sljedeće:<br />
<a href="http://www.24sata.hr/zdravlje/vitke-bez-puno-muke-skinule-30-kilograma-na-jajima-i-speku-452616" style="background-color: white; color: #1155cc; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;" target="_blank">http://www.24sata.hr/zdravlje/<wbr></wbr>vitke-bez-puno-muke-skinule-<wbr></wbr>30-kilograma-na-jajima-i-<wbr></wbr>speku-452616</a><br />
LCHF je jednim dijelom sastavni dio većeg koncepta ALKA75 i odmah skrećemo pažnju na problem arahidonske kiseline (žumanjak, kombinacija masno-mesno) koja u stalno povećanim količinama može prouzročiti brojne zdravstvene probleme. Drugi problem je intolerancija na neke namirnice. Što ako ste intolerantni na svinjetinu? Dugotrajna konzumacija namirnica na koje ste intolerantni može dovesti do zdravstvenih problema. Budite pažljivi! Jedite umjereno, raznoliko i to namirnice koje vam ne čine štetu, Budite zdravi i sretni uz ideju ALKA75. http://alka75.weebly.com/damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-54797800606907498942016-01-14T12:18:00.001-08:002016-01-14T12:18:39.243-08:00Doručak više nije najvažniji?!?!!?<br />
http://www.vecernji.hr/moje-zdravlje/dorucak-vise-nije-najvazniji-1051516<br />
<br />
Najnovije preporuke američkog federalnog ureda za poljoprivredu i zdravlje nisu u cijelosti prenesene pa se novinarski neselektivno odabrani dijelovi mogu protumačiti na različite načine, a najčešće nepotrebno senzacionalistički s ciljem podizanja prašine i povećanja čitanosti. To je legitimno, ali na površne čitatelje ostavlja nepotpuni dojam s puno upitnika. ALKA75 je ideja u kojoj je većina ovih ideja već prije navedena i objašnjena, ali znanost i pozitivna javnost sve više navaljuje na javne stručne službe da javnosti daje nedvosmislene preporuke i mišljenja o štetnim prehrambenim navikama. Zato vjerujemo da će s vremenom ideja ALKA75 pokazati kao potpuna, zaokružena i cjelovita bez štetnih djelovanja na ljudsko zdravlje. Dosadašnji korisnici koji su se iz bolesti već izvukli uz pomoć ideje ALKA75 nemaju dvojbi, ali neupućeni koji još nisu došli u kontakt s našom idejom ne mogu uvidjeti pravu vrijednost ALKA75 za ljudsko zdravlje. Zato se koristim ovom prilikom kako bih ukazao na zdravstvenu korisnost ALKA75.<br />
Tvrdnja: Doručak više nije najvažniji obrok u danu!<br />
Prema našoj ideji ALKA75 važnije od pojedinačnog obroka je sustav obroka tijekom dana, njihov raspored, sastav, količina i omjeri. U knjizi "ALKA75 - kuharica u ravnoteži" prikazujemo nekoliko prehrambenih strategija koje prilagođavate prema vlastitim sklonostima, radnom vremenu i navikama. Naime, s doručkom ili bez njega možete biti zdravi, aktivni, produktivni i imati snažan imunitet. Ako kasno večerate, doručak nije nužan. Najbitnije je imati razmak od 12 sati između večere i sljedećeg obroka. Svaki obrok mora biti uravnotežen u unosu bjelančevina, masti i ugljikohidrata pa s pravilnim omjerima u obroku glad eliminirate sljedećih 4 do 5 sati. Osobno sam odabrao strategiju ranije večere do 19,00 i doručak do 7,00, ali ako se ponekad dogodi druženje i večera s prijateljima u kasnijim satima tada doručak pomičem 12 sati od večernjeg obroka pri čemu doručak nestaje. Zato nije spomenut doručak kao najvažniji obrok jer to ovisi o vašem dnevnom rasporedu. Zaključak da je doručak nevažan nije točan već samo nije posebno naglašen jer ne mora niti biti istaknut kao najvažniji obrok u danu. Za mnoge je ručak najvažniji obrok u danu jer u njemu dobivaju najviše energije, makronutrijenata, minerala, vitamina i prebiotika, a nekima je večera najvažniji obrok u danu. Sve je u redu ako su obroci uravnoteženi i ako tijekom jednog dana unosite potrebne nutrijente.<br />
Slažemo se s preporukama o količinama unosa soli, kolesterola, crvenog mesa i šećera, ali se ne slažemo s preporukama o količinama alkohola i kave. Smatramo da je alkohol štetan i nepotreban, a ako se konzumira tada se treba uravnotežiti s lužnatom prehranom i smanjiti energetsku vrijednost obroka za energetsku vrijednost konzumiranog alkohola. Jedna do dvije kave dnevno smatramo dovoljnom količinom, ali pod uvjetom da niste intolerantni na kavu. Jeste li intolerantni na kavu? Ako ne znate, provjerite!<br />
novosti na: http://alka75.weebly.com/<br />
<br />
<br />
<br />damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-20853673486114929742016-01-02T05:07:00.001-08:002016-01-02T05:07:59.705-08:00<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Ima li smisla djecu zdravo hraniti?<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->a.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Danas sam u dućanu vidio ozarene roditelje koji
su bili jako sretni što njihovo bucmasto dijete s osmijehom na lišcu blaženo
jede keksić kojeg su mu dali. Ne trebam spomenuti da su i sami malo bucmasti, a
kolica su im bila prepuna industrijski pripremljene antihrane. Roditeljska
sreća jest u brizi za dijete, za njegovo zdravlje, odrastanje, spremanje za
život. Nažalost, većina ljudi ne zna za pojam antihrana i u sebe, ali i djecu, unose
štetne tvari kojih će, nažalost, prije ili kasnije rezultirati narušavanjem
zdravlja. Sat vremena prije gore navedene slike sretnog bucmastog djeteta s
keksićem u ručici na tržnici je nesretni djed pitao prodavačicu zdravih
proizvoda što bi bilo najbolje za njegovog sedmogodišnjeg unuka kojem je prije
pet mjeseci dijagnosticirana šećerna bolest! Kladim se da su i unuka
nagrađivali (hranili, šopali) antihranom s previše šećera, pšenice i nezdravih
masnoća. Kada bi danas ponudili tim roditeljima da se vrate pet godina unatrag
i da im se objasni koje su moguće zdravstvene komplikacije zbog prehrane
antihranom, razmišljam, bi li svoje dijete, svoju najveću sreću, trovali
antihranom? Dragi brižni roditelji, vaši roditelji nisu imali toliko
informacija o zdravoj prehrani, ali nisu niti imali puno novaca za nekorisne
namirnice pa vam nisu niti davali toliko slatkiša i nutrijentima siromašne
hrane već su vam davali puno više variva nego što vi dajete svojoj djeci.
Industrijska proizvodnja hrane u posljednjih 20 godina jako se razvila pa
današnja djeca konzumiraju sve više štetne antihrane jer ih mame brojne šarene
prekrasne reklame sa svih strana. Razmislite, volite li svoju djecu? Onda ih
hranite s ljubavlju, zdravo! Ne želim govoriti o problemima koje imaju roditelji
bolesne djece jer svakome, pa i manje inteligentnom roditelju može biti jasno
da je za njegovanje bolesnog djeteta potrebno puno vremena, ali i novaca!
Zdravo dijete je roditeljima želja, ali i preduvjet ugodnog života. Budite svi
zdravi! Proučite ideju ALKA75 i pronađite svoju i dječju najbolju prehranu!<o:p></o:p></div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-81566885364164531632015-12-13T04:51:00.001-08:002015-12-13T04:51:41.853-08:00<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l1 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><b>1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal;"> </span></b><!--[endif]--><b>Čarobne namirnice, napitci! – jedno
rješenje protiv cijelog koncepta!?!?<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
Čovjek je…. u najmanju ruku
zanimljivo biće jer se pojavljuje u ogromnom broji inačica. Otprilike ima oko 7
milijardi različitih primjeraka koji se prema nekim parametrima ponašaju
slično. Fascinantna je osobina izuzetno velikog postotka ljudi koji rezoniraju
ovako: hm, obolio sam, ali nema problema. Pronađena je „čarobna“ formula
(lijek, napitak, voće, korijen, list, začin, riječ, savjet) za moju bolest i za
par dana ću opet biti zdrav pa mogu dalje nastaviti s uobičajenim životom i
pogrešnim prehrambenim navikama. Poznajete li nekoga tko ovako razmišlja? Nevjerojatno
mi je koliko se teško odlučiti na promjene za većinu ljudi čak i kada je
evidentno da je postojeći model života štetan za zdravlje. Samo manji broj
ljudi ima dovoljno snage promijeniti štetne navike kada ih bolest snađe, a još
manji je broj onih koji mogu razmišljati preventivno i promijeniti štetne
navike samo zato da im se ne bi prerano dogodila neka boleština. U koji tip
osoba spadate vi? Zanimaju me ljudi koji doista vjeruju da neki čarobni lijek
ili napitak mogu izliječiti bolest bez osobne promjene. Razmislimo, ako se
čekićem udaramo po prstu, prst nas boli. Ako želimo da nas prst ne boli nemojmo
ga udarati! Logika je jednostavna, ali svima je jasno što je uzrok boli u
udarenom prstu. Problem nezdravog utjecaja prehrane je u tome što nije sve tako
jednostavno kod udaranja čekićem po prstu jer smo svi jako različiti i „udarci
nezdrave hrane“ na svakoga od nas djeluju drugačije. Ista hrana ne djeluje
jednako na sve ljude iako je nezdrava hrana nezdrava za sve, ali u raznim
kombinacijama u raznim genetskim tipovima različito je nezdrava. Ponekad
djeluje katastrofalno sa smrtnim posljedicama, a ponekad napravi samo manji
zdravstveni problem. Djelovanje nezdrave hrane na naše zdravlje u načelu je
sporo uz izuzetak pojave izuzetno štetnih bolesti kod djece. Nesretni ljudski
optimizam razvija ideju „Pa neće se bolest dogoditi meni, valjda?. Mogu ja
nastaviti po starom. Ako mi se do sada s ovim navikama ništa nije dogodilo,
neće ni dalje, valjda.“. Nažalost, statistički gledano većini će se sigurno
dogoditi neka boleština, prije ili kasnije. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt;">
Zašto se kod ljudi ne pojavi
ideja: „Hm, statistički gledano u opasnosti sam ako nastavim s ovim štetnim
navikama. Promijenit ću štetne navike kako bih ili izbjegao bolest ili barem
odgodio na duže razdoblje nego što bi inače došla s mojim štetnim navikama“.
Pokušavam pronaći odgovor na ovo pitanje i molim pomoć. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; text-indent: 34.8pt;">
Pokušajmo
pronaći neke izlike zašto ne promijeniti osobne štetne navike: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-left: 88.8pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->„Jedino što imam od života je fino jelo i vino
(pivo, kava, joint ili nešto slično)“!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 88.8pt; mso-add-space: auto;">
Prvi je problem ove izlike je skromnost iskustva jer zdravo može biti
fino. Navika na određene okuse naslijeđene iz bakine/mamine kuhinje se
podrazumijeva<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 88.8pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Nisam siguran da je ovo što mi se nudi kao
zdravo doista i zdravo! To su samo priče!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 88.8pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Nemam novaca za zdravu prehranu!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 88.8pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Nemam vremena za zdravu prehranu!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 88.8pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->5.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Ne da mi se mijenjati. Koliko traje traje.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 88.8pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->6.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Vaša izlika je? <o:p></o:p></div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-315643151651770592015-12-05T10:06:00.002-08:002021-03-28T10:24:22.917-07:00<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit , serif; font-size: x-small;">Komentar na
natpis u novinama: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit , serif; font-size: x-small;"><a href="http://www.vecernji.hr/kako-smrsaviti/bila-je-na-paleo-dijeti-dva-mjeseca-pa-joj-se-dogodilo-ovo-1041764">http://www.vecernji.hr/kako-smrsaviti/bila-je-na-paleo-dijeti-dva-mjeseca-pa-joj-se-dogodilo-ovo-1041764</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit , serif; font-size: x-small;">Novinarka Dash osjećala
se umorno i željela je na svojoj koži provjeriti efikasnost palo dijete i nakon
dva mjeseca osjetila veliko poboljšanje zdravstvenog stanja. U suvremenom svijetu
medijskih manipulacija imamo velike rezerve prema svemu što čitamo, vidimo ili
čujemo kroz medije jer nismo sigurni je li to neki marketinški trik,
zlonamjerna patka ili pak stvarna istina. Osobno nemam rezervi prema pročitanom
pa makar sve činjenice i nisu navedene, a možda su neke činjenice i krivo
interpretirane…u dobroj namjeri. Naime, glavna poruka ovog članka je da suvremena
prehrana zapadne civilizacije u sebi sadrži previše procesiranih namirnica,
šećera, ugljikohidrata i da se trebaju promijeniti odnosi i količine namirnica.
Slažemo se da se kod dobre promjene prehrane prve pozitivne promjene vide već
nakon dva tjedna, a nakon dva mjeseca primjećuju se najvažniji rezultati kao
što su gubitak ovisnosti o ugljikohidratima, ljudi dobivaju više energije (naizgled
paradoksalno, unosite manje kalorične hrane, a imate više radne i životne energije),
nestaje zdravstvene tegobe, poboljšava se ten. U kratkom istraživanju nisu
navedene i ostale dobrobiti promjene prehrane i izbacivanje štetnih namirnica, ali
ideja ALKA75 ih sve prepoznaje i preporučamo svima koji se ne osjećaju snažno i
zdravo da sami pokušaju nešto promijeniti. Ako pogledate naše mrežne stranice
na <a href="http://alka75.weebly.com/alka75-ndash-teorija.html">http://alka75.weebly.com/alka75-ndash-teorija.html</a>
tada možete vidjeti da je palo dijeta sastavni dio ideje ALKA75. Paleo dijeta jednostavnija
je od ideje ALKA75, ali dugoročno ALKA75 daje bolje zdravstvene rezultate jer
naglašavamo <b>individualiziranost </b>(nije
svaka hrana za svakoga pa trebamo napraviti test intolerancije na hranu), <b>preciznost</b> (svaka osoba ima različitu idealnu
dnevnu količinu bjelančevina) i <b>znanstveno
suvremenija</b> (npr. jaja nisu zdrava već samo bjelanjak u određenim uvjetima
i sl.). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit , serif; font-size: x-small;">Mi podržavamo
paleo dijetu jer je to jedan od početnih koraka do prihvaćanja složenije i
prilagođenije ideje ALKA75. Dobar tek. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<span style="font-size: x-small;"><span><br /></span>
</span><div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit , serif;"><span style="font-size: x-small;">http://thepaleodiet.com/</span><span style="font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3795807249351070783.post-55823698460038211112015-12-03T09:55:00.002-08:002015-12-03T09:55:52.875-08:00<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><b>1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal;"> </span></b><!--[endif]--><b>ALKA75 ne zamjenjuje liječnika ako ste
bolesni, ali pomaže održavati dobro zdravlje<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->a.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->U prošlosti su se uvijek pojavljivali borci za
ljudska prava, za ljudsko dostojanstvo i za ljudsko zdravlje, a mnogi od njih
žrtvovali su svoje zdravlje i živote za plemenitu borbu. Njih se sjećamo s
poštovanjem i zahvalnošću. Jesmo li mi borci za ljudsko zdravlje? To možete
odgovoriti samo vi, čitatelji i pratitelji naših knjiga, bloga, web stranica,
emisija i video uradaka. Prvenstveno se borimo za vlastito zdravlje i zdravlje
naših obitelji, a potom želimo saznanja podijeliti sa svijetom. Nismo
militantni zagovornici koncepta ALKA75 jer razmišljamo i pitamo se, a tko ste
vi? Tko smo mi? Možemo li se upustiti o nekakvu epsku borbu protiv pojava koje
štete našem zdravlju? Protiv proizvođača štetne hrane? Protiv suvremene
medicine koja još ne prepoznaje potpuni značaj prehrane u liječenju? Protiv farmaceuta
kojima je lijena ljudska bit zadala zadatak da pronađu efikasne lijekove s
kojima će uz minimalan trud i napor biti izliječeni? Protiv političko-pravnog
okvira koji omogućava tzv. dopuštene granice otrovnih (štetnih) tvari u
ljudskoj hrani? Mi nismo militantni zagovornici niti jedne ideje pa tako niti
naše vlastite, a naše mišljenje o postojećem sustavu je djelomično i pozitivno.
Naime, tko ste vi? Vi koji čitate ove stranice ste u velikoj manjini i
pretpostavljamo da je maksimum kojem se možemo nadati je doprijeti do 10%
stanovništva. Vidite koliko smo optimistični, nadamo se da bismo mogli
doprijeti do 420 000 ljudi u Hrvatskoj. Priznajte, 10% je vrlo mali postotak, a
zašto se ne nadamo većem postotku? Napravimo analizu našeg društva:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 54.0pt;">
Ako podijelimo ljude na prosječno
inteligentne (50%), natprosječno inteligentne (25%) i ispod prosječno
inteligentne (25%) tada možemo zaključiti da ispod prosječno inteligentni ljudi
ne mogu razumjeti ovaj koncept. Prosječno inteligentni ljudi se danas u Hrvatskoj
bore s vremenom i situacijom tako da nemaju dovoljno vremena posvetiti se nečem
drugom osim pukom preživljavanju u zadanim ekonomskim uvjetima, pa tako niti
ovom složenom konceptu. Iznad prosječno inteligentni ljudi mogu vrlo brzo
dokučiti kako funkcionira koncept, ali mnogi iznad prosječno inteligentni ljudi
već brinu o svom zdravlju i već imaju izgrađen osobni koncept brige o zdravlju
te smatraju da im ništa drugo nije potrebno. Šteta. Jedan dio ovog društva nema
vremena brinuti se o sebi jer su poslovno toliko okupirani da nemaju dovoljno
vremena niti za sebe, niti svoje bližnje pa tako niti za nove koncepte očuvanja
zdravlja. Dakle, računamo na onaj dio iznad prosječno inteligentnog društva
koji ima vremena i želje za upoznavanjem novih ideja. Razumijete li sada koliko
je optimistično očekivati da čak 420 000 ljudi nekako saznaju za nas? Možemo li
biti opasnost za uhodane prehrambene tvrtke, konvencionalnu medicinu i
farmaceutske kompanije? Ne možemo, nismo protivnici i nema potrebe za neprijateljstvima.
Mi želimo biti kompatibilni s njima. Ništa što propagiramo nije čarobno niti
ljekovito i ne zamjenjuje liječnike niti farmaceutske proizvode. Liječnici
liječe lijekovima, brzo, efikasno i s nuspojavama i to je za većinu ljudi u
redu. Naša ideja je da liječnicima dođemo što kasnije! Ako obolite, javite se
liječnicima, slušajte ih i istovremeno se počnite hraniti prema konceptu ALKA75,
brže ćete ozdraviti i manje ćete biti bolesni! Tako ćete osloboditi mjesto u
redovima ispred liječničkih ambulanti. Možda se jednom pojavi ideja da je
najbolji onaj liječnik koji ima najmanje pacijenata ispred svoje ordinacije jer
je napravio puno na prevenciji od bolesti, a ovaj koncept i knjiga „ALKA75 -
kuharica u ravnoteži“ bi im u tome jako pomagala. Dakle, mi možemo biti
partneri, a ne neprijatelji! Partnerstvo je moguće posebno s farmaceutskom
industrijom jer ne negiramo da su lijekovi neophodni za liječenje brojnih
bolesti i da se u tim slučajevima prehranom ne može postići bolji rezultat. U
samom konceptu ALKA75 zagovaramo uravnoteženu prehranu kojom unosimo sve
potrebne makronutrijente, ali i mikronutrijente i tu postoji potreba za
partnerstvom jer dodaci prehrani za mnoge ljude su nužni. Kvaliteta i
učinkovitost dodataka prehrani su drugo pitanje kao npr. u kojem obliku je
najbolje unositi magnezij kojeg ne možemo u svim dijelovima godine unositi
dovoljno? Tu tražimo partnerstvo s farmaceutskim tvrtkama kao i brojnim drugim
slučajevima. Teoretski, prehrana može biti savršeno uravnotežena i u njoj nije
potrebno dodavati dodatke prehrani, ali morate imati dva doktorata
(nutricionizam i medicina) i biti nezaposleni te se baviti vlastitim uzgojem
poljoprivrednih namirnica. Zato tu uskače koncept ALKA75 koji se najviše
približava idealnoj prehrani i povjerenjem prema konceptu ostavljate si
dovoljno vremena za posao, obitelj i prijatelje. Dajte si malo vremena,
pročitajte što vam nudimo i odgovorite si razumom! Ima li nekakva sistemska
pogreška u konceptu ALKA75? Liječnicima i nutricionistima smo postavili isto
pitanje i nismo imali potrebu mijenjati koncept. Dorađujemo ga u skladu s
najnovijim istraživanjima i to samo kao poboljšanu verziju, npr kao ALKA75
1.54.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 54.0pt;">
Mi samo pomažemo u održavanju
vašeg zdravlja, ne liječimo vas! Nije li i to zapravo jako puno? Zašto biste nam
vjerovali? O tome u nekom od sljedećih blogova!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 54.0pt;">
http://alka75.weebly.com/</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 54.0pt;">
https://www.facebook.com/ALKA-75-1618090025122637/</div>
damir.jelenskihttp://www.blogger.com/profile/05136159971669606569noreply@blogger.com0